您的年龄区间是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您平均每周购买烘焙产品（面包、蛋糕、甜点等）的频率是？
您通常在哪些场景下购买烘焙产品？
日常早餐
下午茶休闲
节日/生日庆祝
朋友聚会分享
代餐饱腹
其他
您单次购买烘焙产品的平均消费金额是？
20元以下
20-50元
51-100元
101-200元
200元以上
您选择烘焙产品时最看重的因素有哪些？（最多选3项）
口味口感
新鲜度
食材健康度
价格性价比
品牌口碑
外观造型
购买便利性
创意特色
您更偏好哪种口味类型的烘焙产品？
经典原味（如原味吐司、纯奶油蛋糕）
浓郁甜味（如巧克力、焦糖风味）
清爽果味（如草莓、芒果、柠檬风味）
咸香风味（如肉松、芝士、培根风味）
健康风味（如全麦、杂粮、低糖低脂）
请对您常购买的烘焙产品的口感满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道购买烘焙产品？
线下连锁烘焙店
线下私人烘焙工作室
超市/便利店货架
线上电商平台（淘宝、京东等）
外卖平台（美团、饿了么等）
社区团购
您遇到过哪些烘焙产品相关的不满意体验？
口感过硬/过软不符合预期
新鲜度不足（临近过期/有异味）
甜度/口味过腻
价格偏高性价比低
包装简陋易变形
配料表不健康（添加剂过多）
线上购买配送损坏
其他
您是否愿意为健康型烘焙产品（如低糖、全麦、无添加）支付更高价格？
完全不愿意
愿意溢价10%以内
愿意溢价10%-30%
愿意溢价30%以上
只要健康，价格不敏感
请对您常购买的烘焙品牌的产品新鲜度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望烘焙品牌推出哪些创新类产品？
地域特色风味烘焙（如桂花、龙井、椒盐味）
功能型烘焙（高蛋白、益生菌、控糖款）
DIY定制造型烘焙
迷你小份装烘焙
跨界联名款烘焙
季节限定款烘焙
其他
您是否会因为烘焙产品的包装设计而产生购买冲动？
完全不会，只看产品本身
偶尔会，包装好看会多留意
经常会，好看的包装是重要加分项
一定会，包装是我购买的首要因素
您向亲友推荐您喜爱的烘焙品牌/产品的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常可能）
您平时是否会关注烘焙产品的配料表信息？
从不关注
偶尔关注（买新品时会看）
经常关注（每次买都会看）
只关注是否有过敏原信息
只关注热量/糖分含量
请对您购买烘焙产品时的门店/平台服务体验进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前烘焙市场最需要改进的方向是？
提升产品新鲜度与品质稳定性
优化价格性价比
增加健康低糖低油产品供给
提升配送/购买便利性
丰富产品口味与创意
改善包装环保性
加强产品信息透明度（配料、保质期等）
其他
您是否购买过私人定制类烘焙产品（如定制生日蛋糕、主题甜品台）？
从未购买过
购买过1-2次
偶尔购买（每年3-5次）
经常购买（每年6次以上）
对于烘焙产品或相关服务，您还有哪些其他的建议或期待？