您平时吃火锅的频率大概是？
每周至少1次
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您通常会和谁一起吃火锅？
家人/亲戚
朋友/同事
恋人/伴侣
独自一人
商务聚餐伙伴
您每次吃火锅的人均消费通常在哪个区间？
50元及以下
51-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您选择火锅店时最看重哪些因素？
食材新鲜度
锅底口味
价格性价比
门店环境卫生
服务质量
地理位置/交通便利度
品牌知名度
排队时长
您偏好的火锅锅底类型有哪些？
麻辣红汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
清汤/骨汤锅底
冬阴功锅底
咖喱锅底
寿喜烧锅底
其他特色锅底
您吃火锅时必点的食材类别包括？
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸子类
蔬菜菌菇类
豆制品类
主食类（面/粉/米饭等）
海鲜类
其他
您更倾向于哪种火锅消费场景？
线下堂食
外卖配送到家
购买食材在家自制
户外露营/野餐火锅
您通常通过什么渠道获取火锅店的相关信息？
美团/大众点评等本地生活平台
抖音/小红书等内容平台推荐
亲友口碑推荐
线下门店宣传
品牌官方公众号/会员推送
请您对火锅店的食材新鲜度的重视程度打分（1分最不重视，5分最重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对火锅店服务响应速度的重视程度打分（1分最不重视，5分最重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前火锅店普遍存在哪些问题？
食材不新鲜
价格偏高
排队时间过长
服务态度差
环境卫生不达标
口味不稳定
菜品分量不足
暂无明显问题
您是否愿意为更高品质的火锅食材（如有机蔬菜、和牛、进口海鲜等）支付溢价？
您吃火锅时通常会搭配哪些饮品？
碳酸饮料
凉茶/酸梅汤等解腻饮品
奶茶/果汁
啤酒/白酒等酒类
白开水/茶水
乳制品（如酸奶）
您更偏好哪种经营类型的火锅店？
全国连锁知名品牌
本地特色老字号
小众网红创意店
社区周边平价小店
没有特别偏好
您向亲友推荐您常去的火锅店的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您吃火锅时通常会选择什么时间段？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
以下哪些火锅相关的增值服务会提升您的消费体验？
免费小料/水果自助
免费美甲/擦鞋等排队服务
免费停车
宝宝椅/儿童套餐等亲子服务
会员折扣/积分兑换
定制生日/节日场景布置
您平均每年在火锅消费上的总支出大概是多少？
500元及以下
501-1500元
1501-3000元
3001-5000元
5000元以上