咖啡需求调研研究方法与实践案例深度解析

您好!欢迎参与本次咖啡需求调研研究方法与实践案例深度解析项目,您的真实反馈将帮助我们更精准地理解咖啡消费场景、优化产品与服务体验,问卷采用匿名形式,所有数据仅用于研究分析,感谢您的支持!
您平时是否有饮用咖啡的习惯?
每天都喝
每周3-5次
每周1-2次
每月偶尔喝
几乎不喝
您通常在哪些场景下会选择饮用咖啡?
工作日提神醒脑
休闲社交聚会
餐后搭配饮品
居家自制享受
出差/通勤途中
您单次购买咖啡的可接受价格区间是?
15元以内
15-25元
26-40元
40元以上
价格不敏感,看品质
您选择咖啡产品时最看重哪些因素?
口感风味
品牌知名度
性价比
原料健康度
购买便捷性
包装设计
您更偏好哪种类型的咖啡产品?
现磨手冲/精品咖啡
连锁门店现制咖啡(如拿铁、美式)
速溶咖啡/挂耳咖啡
即饮瓶装/罐装咖啡
胶囊咖啡
请您对目前市场上常见咖啡的口感满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您平均每月在咖啡消费上的支出大概是多少?
50元以内
51-150元
151-300元
301-500元
500元以上
您通常通过哪些渠道购买咖啡?
线下连锁咖啡店
独立精品咖啡馆
电商平台购买速溶/挂耳/胶囊
便利店现制咖啡
超市/便利店即饮咖啡
自助咖啡机
您是否愿意尝试新口味/新品牌的咖啡产品?
非常愿意,喜欢尝鲜
比较愿意,会看口碑尝试
一般,固定喝常买的款
不太愿意,怕踩雷
完全不愿意
以下哪些咖啡附加服务会提升您的消费意愿?
会员积分兑换
定制化糖度/奶量选择
周边赠品(杯子、挂饰等)
外卖快速配送
咖啡知识科普/品鉴活动
您向身边亲友推荐您常喝的咖啡品牌的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对咖啡的健康功效(如提神、促代谢)的认知程度如何?
非常了解,会针对性选择
比较了解,有基本认知
一般,听说过部分说法
不太了解,只关注口味
完全不了解
您认为目前咖啡市场存在哪些比较明显的问题?
价格偏高
品质参差不齐
口味同质化严重
购买不够便捷
健康相关标注不清晰
营销过度名不副实
您是否有在家自制咖啡的习惯?
经常自制,有全套设备
偶尔自制,用简单工具(挂耳/速溶)
想尝试但还没开始
完全没有,都是在外购买
请您对咖啡相关新品的创新期待度打分(1分完全不期待,5分非常期待)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更期待咖啡品牌推出哪些方向的新品?
低卡/无糖健康款
创意风味(如茶咖、果咖)
地域特色咖啡豆款
便携易冲泡款
跨界联名款
您平时会关注咖啡相关的内容(如测评、冲煮教程、品牌资讯)吗?
经常关注,主动搜索
偶尔刷到会看
很少关注
完全不关注
结合您自身的消费体验,您对咖啡产品或服务还有哪些具体的建议或期待?
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