餐饮行业消费者体验调研问卷

您好!欢迎参与本次餐饮课题调研问卷,我们希望通过这份调研问卷了解您日常外出就餐及餐饮消费的真实习惯与偏好,所有数据仅用于统计分析,答案无对错之分,感谢您的支持与配合!
您外出就餐的频率通常是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
极少外出就餐
您单次外出就餐的人均消费通常在哪个区间?
30元及以下
31-60元
61-100元
101-200元
200元以上
您选择餐饮门店时最看重哪些因素?
菜品口味
价格水平
卫生状况
服务质量
地理位置便利性
门店环境
品牌口碑
优惠活动力度
您最常消费的餐饮类型是?
中式快餐
中式正餐(地方菜/家常菜等)
西式快餐
西式正餐
火锅/烧烤
日韩料理
奶茶/甜品/轻食
其他
您通常通过哪些渠道获取餐饮门店的相关信息?
美团/大众点评等本地生活平台
抖音/小红书等内容社交平台
亲友推荐
线下门店宣传
外卖平台首页推荐
公众号/社群推送
您使用外卖平台点餐的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
几乎不点外卖
请您对最近一次到店消费的餐饮门店菜品口味进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次到店消费的餐饮门店服务质量进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次到店消费的餐饮门店卫生状况进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否会因为餐饮门店推出的优惠活动(如套餐折扣、满减、赠菜等)选择到店消费?
经常会,优惠是我选择门店的重要参考
偶尔会,有合适的优惠会考虑
基本不会,更看重自身需求和门店品质
您遇到过哪些让您体验不佳的餐饮消费问题?
菜品口味与宣传不符
食材不新鲜
上菜速度过慢
服务人员态度差
门店卫生脏乱
价格虚高
排队时间过长
外卖配送超时/餐品撒漏
暂未遇到过明显问题
如果在餐饮消费中遇到不满意的情况,您通常的处理方式是?
当场向门店工作人员反馈协商
在消费平台给出差评
向身边亲友吐槽避雷
自认倒霉不再光顾
通过12315等官方渠道投诉
您向亲友推荐您满意的餐饮门店的可能性有多大?(0-10分,0分完全不可能,10分非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您更愿意为哪些餐饮附加服务付费?
免费续饮/小食
包间使用服务
专人配菜/讲解服务
定制化餐品(如生日餐、减脂餐)
免费停车服务
不愿意为附加服务额外付费
您是否会关注餐饮门店的食品安全相关公示信息(如卫生等级、食材溯源信息等)?
每次都会主动关注
偶尔会留意
基本不会关注
未来半年您的餐饮消费预算预计会有什么变化?
明显增加
略有增加
基本持平
略有减少
明显减少
您认为当前餐饮行业最需要改进的方向是?
提升菜品口味稳定性
加强食品安全管控
优化服务流程提升效率
合理定价避免虚高
丰富优惠活动形式
提升外卖餐品包装与配送质量
优化门店排队等位体验
您是否有尝试过预制菜为主的餐饮门店?
经常尝试
偶尔尝试过
听说过但没尝试过
完全没听说过这类门店
请您对目前接触到的预制菜餐饮门店整体体验进行评分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您期待未来餐饮门店推出哪些创新服务?
智能点餐/送餐服务
根据个人口味定制餐品
透明厨房实时可视化
线上线下一体化会员权益
食材周边/烹饪教程售卖
主题场景化就餐体验
您对日常餐饮消费还有哪些其他的意见或建议?欢迎简要说明
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