您的身份是
餐饮消费者
餐饮门店经营者
餐饮行业从业者
餐饮行业投资人
其他
您平时外出就餐（含外卖）的频率是
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少外出就餐
您选择餐饮门店时最看重的因素有哪些
菜品口味
价格水平
卫生状况
服务质量
地理位置
品牌口碑
装修环境
优惠活动
您单次外出就餐（人均）的通常花费区间是
30元以下
30-60元
60-100元
100-200元
200元以上
您平时更偏好哪些类型的餐饮品类
中式正餐（川湘粤鲁等）
中式快餐
西式快餐
火锅/烧烤
日料/韩餐
轻食/素食
饮品甜点
其他
您通过线上渠道预订餐位、点餐或购买团购套餐的频率是
您通常通过哪些渠道获取餐饮门店的相关信息
美食点评平台（如大众点评、美团）
短视频平台（如抖音、小红书）
亲友推荐
线下广告/门店招牌
外卖平台首页推荐
公众号/社群推广
请您对近期就餐过的餐饮门店的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您遇到餐饮服务问题时，通常会采取哪种处理方式
当场向门店工作人员反馈
在点评平台留下评价反馈
联系平台客服投诉
不再光顾且告知亲友
不做任何处理
您认为当前餐饮行业普遍存在哪些问题
食品安全隐患
价格虚高
服务态度差
菜品分量缩水
营销宣传与实际不符
等位/出餐时间过长
外卖配送不及时
您是否愿意为了更优质的食材、更好的用餐环境支付更高的费用
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
哪些创新服务会提升您对餐饮门店的好感度
免费小食/水果
定制化菜品服务
会员专属折扣
明厨亮灶可视化操作
宠物友好设施
亲子互动区域
餐后免费伴手礼
您未来3个月增加外出就餐频次的可能性有多大
肯定会增加
可能会增加
保持不变
可能会减少
肯定会减少
如果您是餐饮经营者，您认为当前经营最大的压力来自于哪些方面
食材成本上涨
房租成本过高
人力成本上升
同行竞争激烈
客流不稳定
平台抽成较高
营销推广成本高
您认为未来1年餐饮行业的整体发展趋势会是
持续向好，消费需求旺盛
平稳发展，竞争加剧
面临洗牌，淘汰率升高
不太好判断
您向亲友推荐您喜爱的餐饮门店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常可能）
您认为餐饮门店做好哪些方面最能建立长期的顾客信任
持续稳定的菜品口味
严格把控食品安全
透明合理的定价
及时响应顾客反馈
积极参与公益活动
保持品牌风格统一
您对预制菜进入餐饮门店的接受程度是
完全接受，只要口味和安全有保障
可以接受部分菜品使用
不太接受，更偏好现做菜品
完全不能接受
不关心是否使用预制菜