烘焙受访者态度与行为调研问卷对比研究

您好!感谢您参与本次烘焙受访者态度与行为调研问卷对比研究。本次调研问卷旨在了解不同人群对烘焙消费、制作及相关场景的真实态度与行为习惯,所有信息仅用于统计分析,匿名填写约需5分钟,请您根据实际情况作答即可。
您平时接触烘焙相关内容的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
很少接触
您更倾向于通过哪种渠道了解烘焙相关资讯?
短视频平台
美食类社交平台
线下烘焙门店宣传
亲友推荐
专业烘焙书籍/课程
您参与烘焙相关活动的主要场景有哪些?
在家自制烘焙食品
线下门店购买烘焙产品
参加烘焙体验课程
购买烘焙工具/原料
观看烘焙类内容分享
您每月在烘焙相关消费(含成品、原料、工具等)上的支出大概是?
100元以内
101-300元
301-500元
501-1000元
1000元以上
请对您目前接触到的烘焙产品整体满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否有过在家自制烘焙食品的经历?
经常做
偶尔尝试
只做过1-2次
从未做过但感兴趣
完全没兴趣
您选择烘焙产品时最看重哪些因素?
口味口感
食材健康度
价格合理性
品牌口碑
外观设计
购买便利性
您更偏好哪种类型的烘焙产品?
面包类(吐司、欧包等)
蛋糕类(慕斯、戚风等)
点心类(饼干、酥点等)
中式烘焙(月饼、桃酥等)
都喜欢,没有明显偏好
您向亲友推荐您喜爱的烘焙品牌或产品的可能性有多大?(0-10分,0分完全不可能,10分非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前烘焙市场最需要改进的方面是?
产品同质化严重
价格偏高
健康选项不足
购买渠道不够便捷
产品创新不足
以下哪些因素会促使您尝试新的烘焙品牌?
新品促销活动
网红/博主推荐
亲友口碑安利
限定款产品发售
门店就近便利
您对低糖、低脂等健康类烘焙产品的接受度如何?
非常愿意尝试,会优先选择
愿意尝试,但不会特意选择
无所谓,看口味决定
不太接受,担心影响口感
完全不接受
请对您日常购买烘焙产品的便捷程度打分(1分非常不便,5分非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意付费参加专业的烘焙技能培训课程?
非常愿意,有系统学习计划
愿意,会考虑兴趣类短期课
不确定,看课程内容和价格
不太愿意,觉得没必要
完全不愿意
您认为优质的烘焙体验应该包含哪些要素?
新鲜现做的产品
舒适的门店环境
透明的食材公示
贴心的定制服务
丰富的口味选择
您平时购买烘焙产品的主要时间段是?
早餐时段
下午茶时段
晚餐后休闲时段
周末采购时段
没有固定时间,随需随买
对于烘焙相关的产品或服务,您还有哪些其他的期待或建议?
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