您是否有在家自制烘焙食品的经历?
经常制作(每周至少1次)
偶尔制作(每月1-3次)
很少制作(半年1-2次)
从未制作过
您平时常制作的烘焙品类有哪些?
蛋糕类(戚风、慕斯、芝士蛋糕等)
面包类(吐司、欧包、餐包等)
饼干类(曲奇、酥饼、夹心饼干等)
点心类(蛋挞、泡芙、司康等)
其他
请为您自身的烘焙操作熟练程度打分(1分代表完全新手,5分代表专业水平)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您制作烘焙食品的主要动机是?
个人兴趣爱好
给家人/朋友制作健康点心
节省购买成品的开支
尝试新食谱获得成就感
社交分享需要
其他
您通常通过哪些渠道获取烘焙食谱?
短视频平台(抖音、小红书等)
美食类APP/网站
烘焙相关书籍
亲友传授
自主摸索创新
您家中常备的烘焙基础原材料有哪些?
低筋/高筋面粉
黄油
鸡蛋
细砂糖
淡奶油
酵母
可可粉/抹茶粉等风味粉
其他
您在烘焙过程中遇到最多的问题是?
成品口感不达预期
外观失败(开裂、塌陷、上色不均等)
原材料配比掌握不准
工具使用不熟练
很少遇到问题
您平均每月在烘焙原材料、工具上的花费大约是?
100元以内
100-300元
300-500元
500元以上
您是否购买过商用烘焙课程提升技能?
买过多个系统课程
买过单个单品教学课程
只看免费内容从未付费
有购买计划暂未行动
您家中已配备的烘焙工具有哪些?
电动打蛋器
烤箱
电子秤
硅胶刮刀/油刷
各类模具
厨师机
擀面工具
其他
您是否会将自己制作的烘焙成品分享到社交平台?
每次做了都会分享
遇到满意的成品才分享
很少分享仅自己/亲友食用
从不分享
您更偏好哪种口味的烘焙食品?
经典原味
浓郁巧克力味
清新果味
茶香味(抹茶、红茶等)
咸香口味
其他
您认为可靠的防刷验证机制对烘焙类调研获取真实用户反馈的重要程度是?(1分完全不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果参与烘焙相关调研,您是否愿意配合简单的真实性校验环节?
非常愿意,能保障调研结果更可信
愿意,只要不耗费过多时间
无所谓,不影响答题即可
不愿意,觉得麻烦
您认为哪些因素会影响您参与烘焙主题调研的意愿?
问卷长度是否合理
题目是否贴合真实烘焙场景
是否有适当的答题奖励
个人信息是否得到保护
是否存在无效重复刷题干扰调研结果的情况
您是否有过去线下烘焙DIY门店体验的经历?
经常去
去过1-2次
听说过但没去过
完全没听说过
您购买市售烘焙食品的频率大约是?
几乎每天都买
每周3-5次
每周1-2次
很少购买
从不购买
您在烘焙过程中有什么印象深刻的经验或趣事可以分享吗?
如果有面向烘焙爱好者的真实经验交流调研,您向身边同好推荐参与的可能性有多大?(0-10分)
您是否了解过调研场景中用于过滤无效作答的智能防刷相关功能?
非常了解,参与调研时遇到过
略有耳闻,知道有这类机制
不太了解,没关注过相关内容
完全没听说过
您认为智能防刷能力的应用,能在多大程度上提升烘焙习惯调研结果的参考价值?(1分完全没有提升,5分有极大提升)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为优质的烘焙主题调研应该包含哪些内容?
日常烘焙频率与习惯
原材料与工具选购偏好
烘焙技能学习路径
成品口味偏好
遇到的常见问题与需求
其他
对于烘焙类相关调研的题目设计或数据真实性保障,您还有什么其他建议?