北京店12月份月度培训测试

周卫生计划中周日卫生项为

四色卡检查餐桌摆台洁净度及摆放标准大厅和房间各检查多少套

迎客时见到客人要有上前迎接动作，第一时间接过客人物品，三步一回头指引

客人需要买单时只要把客人带到收银台就行，不用再次确认核单

客人有四位先到，只差1人马上到，有乳鸽、位菜，上菜顺序应是什么