高校校园火锅消费偏好与需求调研

本次调研面向在校学生,了解大家的火锅食用喜好、消费预算及相关食材配送服务需求,为优化校园相关餐饮服务提供参考。
你日常是否喜爱食用火锅类餐食?
十分喜爱,经常主动安排
一般喜爱,偶尔会吃
有兴趣但缺少合适的烹饪/食用工具
如果在宿舍场景下自制火锅,你更倾向选择以下哪类锅底主食材?
鲜羊肉火锅
手打牛肉丸火锅
清淡鸡肉火锅
其他特色锅底类型
你认为市面上在售的普通牛肉丸产品风味正宗程度如何?
风味正宗,口感筋道
风味一般,口感普通
没有特别关注,无所谓
你是否有过和室友一同在宿舍聚餐吃火锅的经历?
有,经常一起聚餐吃火锅
没有,从未有过这类体验
有过,是和班级/社团伙伴一同组织的
你认为校园内多人共享火锅时,单人可接受的合理消费区间是多少?
30元以下
30-50元
50-75元
预算充足,不限制消费金额
如果有商家提前配齐所有火锅食材并配送到宿舍楼下,你是否愿意选购这类服务?
愿意,省去采购准备的麻烦
不愿意,更习惯自己挑选食材
你选购火锅相关食材时,最关注以下哪些因素?
食材新鲜度
价格性价比
风味正宗程度
配送时效
包装卫生安全
你目前所在的就读年级是?
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
你的性别是?
除了火锅相关食材外,你还希望能在校园周边买到哪些家乡特色风味食品?
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