火锅消费需求调研问卷

您好!感谢您抽出宝贵时间参与本次火锅消费需求调研,您的真实回答将帮助我们更精准地了解大众对火锅品类的消费偏好与实际期待,所有数据仅用于统计分析,请放心填写。

Q1:您平时吃火锅的频率大概是?

每周1次及以上
每2-3周1次
每月1次
每2-3个月1次
很少吃,半年及以上才吃一次

Q2:您通常会和谁一起吃火锅?

家人
朋友/同事
恋人
独自就餐
商务聚餐

Q3:您选择火锅店时最看重哪些因素?

口味正宗度
食材新鲜度
价格性价比
环境卫生情况
服务质量
地理位置便利度
品牌知名度
排队时长

Q4:您人均能接受的火锅消费区间是?

50元以内
50-100元
100-150元
150-200元
200元以上

Q5:您偏好的火锅锅底类型有哪些?

麻辣红汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
骨汤锅底
冬阴功锅底
咖喱锅底
清汤锅底
牛油特辣锅底

Q6:您吃火锅时必点的食材类别是?

牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸滑类
新鲜蔬菜
菌菇类
豆制品
粉面类
海鲜类

Q7:您更倾向于哪种火锅就餐形式?

到店堂食
外卖配送到家
购买食材在家自制
线上购买预制火锅套餐

Q8:请您对火锅食材新鲜度的重视程度打分(1分最不重视,5分最重视)

分数
标签

Q9:您一般会通过什么渠道了解新开的火锅店信息?

短视频平台推荐
本地生活APP团购
朋友口碑推荐
线下门店广告
社交平台种草笔记

Q10:哪些促销活动会吸引您去尝试一家新的火锅店?

开业折扣
套餐团购优惠
会员充值送金额
指定菜品半价
赠送饮品/小吃
消费满减

Q11:您对火锅辣度的接受程度是?

完全不辣
微辣
中辣
重辣
特辣

Q12:您吃火锅时通常会搭配哪些饮品?

碳酸饮料
酸梅汤/凉茶
奶茶/果茶
啤酒
白酒/红酒
常温白开水
鲜榨果汁

Q13:您是否愿意为高品质特色火锅食材支付更高的溢价?

非常愿意
比较愿意
一般,看具体食材
不太愿意
完全不愿意

Q14:您认为目前市面上火锅店普遍存在哪些问题?

食材不新鲜
价格偏高
排队时间过长
口味不稳定
服务响应慢
环境嘈杂
菜品分量不足
锅底味道同质化严重

Q15:您更偏好什么风格的火锅店就餐环境?

市井烟火风
高端精致风
国潮主题风
简约ins风
家庭温馨风

Q16:请您对火锅店服务响应速度的重要性打分(1分最不重要,5分最重要)

分数
标签

Q17:您会因为哪些因素复购同一家火锅店?

口味稳定合心意
食材一直很新鲜
性价比高
服务贴心
距离近方便
有专属会员福利
新菜品更新快

Q18:您是否有尝试小众特色火锅(如糟粕醋火锅、贵州酸汤火锅、港式打边炉等)的意愿?

非常愿意尝试
有兴趣,遇到就会试
一般,看同行人的选择
不太愿意,更爱经典口味
完全没兴趣

Q19:结合您的就餐体验,您对火锅门店的菜品或服务还有哪些具体建议?

填空1
火锅消费需求调研问卷
关于
3天前
更新
213
频次
19
题目数
分享
问问AI
有问题?问问AI帮你修改 改主题:如咖啡问卷改为奶茶问卷