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奈雪神秘顾客调研表

填表说明:
1、评分规则:每个评分项分为优秀/良好/合格/不合格四项,对应为:优秀—满分、良好:2-3分、合格—1分、不合格:0分;
2、备注说明:凡是打分不是满分的均需做扣分说明,并拍照存档(欢迎多拍照);
请选择日期
日期    ____________
进店时间
时    ____________
分    ____________
离店时间
时    ____________
分    ____________
体验门店
请选择
请选择
您在这家门店用餐期间,它的外部和外围地区是否整洁?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
请详细描述现场情况:
    ____________
您在这家门店用餐期间,它的内部是否整洁?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
请详细描述现场情况:
    ____________
服务员接待您时,是否面带笑容,令人愉悦?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
请详细描述现场情况:
    ____________
在您的用餐过程中,每一位服务您的员工是否对您表示欢迎与感谢,如“欢迎光临”、“谢谢光临”、“热饮小心烫口 ” 等
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
每一位服务您的员工是否提供有效而正确的服务来帮助您选择产品、回答问题和解决疑虑?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
如果您带有小孩,在需要时,餐厅是否尽量提供协助,如有儿童专用椅提供?若有则打分,没有则不打分。
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
所有员工是否着统一制服且穿戴整齐,同时佩戴印制清楚的名牌?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
员工是否精神面貌良好,举止专业?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
您所点的产品和小票纸上是否一致?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
您拿到的餐饮是否与您点购的项目和规格一样,是否配有正确的辅料及用品?
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
您在这家门店用餐期间,是否看到店内或者店外有明显需要维修的地方?
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
门店内的温度是否舒适、音乐音量适宜吗?
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
产品的包装、纸袋、容器、托盘或器皿是否清洁完好?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
软欧包品类产品:外观完整/漂亮。
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
软欧包品类产品:口味符合您的期望吗?
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
饮品类产品:配料正确吗?(此项需要拍照)
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
饮品类产品:口味适合吗?
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
饮品类产品:温度适合吗?
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
到达取餐位后是否有人即时招呼您?
选项1 ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
您在点单之后几分钟内得到了饮品,请分别记录出票时间和取单时间:
出票时间    ____________
取单时间    ____________
请您针对所食产品的整体满意程度打分?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
您的点单和结账过程是否在两分钟内完成?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
请针对您今天总体的用餐体验打分?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
填空题
    ____________
在本次体验中,你觉得门店的闪光点是什么?并举例说明。
    ____________
你觉得我们哪些地方需要改善?并举例说明,最好是有现场照片。
    ____________
您向朋友或同事推荐我们品牌的可能性有多大?
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
产品拍照
【选择文件】(5MB以内)
小票拍照
【选择文件】(5MB以内)
现场环境拍照
【选择文件】(5MB以内)
门店需要维修的地方有:
    ____________
产品品质
1分 2分 3分 4分 5分
产品的包装、纸袋、容器、托盘或器皿是否清洁完好?
软欧包品类产品:外观完整/漂亮
软欧包品类产品:口感符合您的期望吗?
饮品类产品:配料正确吗?(此项需要拍照)
饮品类产品:口感适合吗?
饮品类产品:温度适合吗?
产品
【选择文件】(5MB以内)
现场环境
【选择文件】(5MB以内)
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