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ZOOSTEAK神秘顾客调查报告

欢迎参加本次答题
Q1:神秘顾客:
访问日期:    ____________
微信名称:    ____________
具体到店时间:    ____________
Q2:您本次体验餐厅为?
ZOO COFFEE锦艺店
ZOO STEAK锦艺店
ZOO STEAK大上海店
ZOO STEAK天旺广场店
ZOO STEAK平顶山店
Q3:进入餐厅是否有人快速响应并安排您落座?(及时排队没有位置,也会明确告知您等待区域)
Q4:为您点餐或者直接为您服务的员工是否礼貌和善?
Q5:在大堂区域,当员工有机会与您面对面时是否和您打招呼(欢迎或者欢送)?
Q6:为您服务的员工是否耐心帮您点餐,并有适度介绍?
Q7:为您点餐的员工是否和您确认您所点的餐品?
Q8:在您落座的1分钟内,是否有员工帮您倒水?
Q9:员工是否帮您准备与产品匹配的餐具?
Q10:呈递产品时,服务人员有无为牛排测温,并提示您尽快食用?
Q11:所有您接触到的员工在服务时(问好,介绍产品,解答问题等)都是真诚而不懈的吗?
Q12:在您就餐的整个过程,餐厅的服务氛围是否良好(热情、快速、员工仪表干净整洁)?
Q13:员工与您核对全部产品后,是否在20分钟内所有餐品全部上齐?
Q14:您得到的餐品全部是正确的吗?是否有上错的现象?
Q15:您得到的热食都是温热的吗?
Q16:您得到的牛排是否达到您要求的成熟度?
Q17:您所得到的牛排餐盘是温热的吗?
Q18:牛排酱汁是否够用?
Q19:牛排颜色是否煎制过度?
Q20:餐品配菜是否新鲜?
Q21:面包是否好吃并抹有黄油?
Q22:牛排套餐配汤是否足够并好喝?
Q23:您的餐桌、座椅、您所在的座位地面是否干净?
Q24:您目光所及的其他餐位是否干净并有人及时清理?
Q25:您使用的菜单或者PAD是否干净整洁?
Q26:您使用的菜单或者PAD是否画面完整清晰?
Q27:您用餐的环境是否舒适(温度适宜、音乐音量适中、灯光适宜无灯具破损)?
Q28:您所使用的餐具(刀、叉、勺等)是否干净整洁?
Q29:您所使用的产品容器是否干净无破损(盘、碗、杯子等)?
Q30:您所得到的产品是否干净无异物?
Q31:您所得到的产品是否装盘或者盛放整洁(饮料外溢、盘边有油渍)?
Q32:您在整个用餐过程中有没有看到厨房人员频繁出入餐厅?
Q33:请记录您所点的全部餐品?
    ____________
Q34:对于您选否的项,可以进行补充说明。
    ____________
ZOOSTEAK神秘顾客调查报告

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