助理晋升考题

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

Q1:传统、牛肉、吾桑格石锅拌饭正确的步骤是什么？

用调料3#舀取1勺牛肉末（15g）放在拌饭菜上取一个煎好的鸡蛋放在牛肉末出品时需附带一袋拌饭酱

用调料2#舀取1勺牛肉（70克）放在拌饭菜上出品时需附带一袋拌饭酱

夹取吾桑格70克放在拌饭菜上出品时需附带一袋拌饭酱

Q2:牛肉末制作步骤描述正确的是？

充分解冻后的牛肉末开袋，取出500克放于不锈钢盒内，加盖

将不锈钢盒放在烤箱里，280度烤制10分钟

取出牛肉末充分搅匀，凝油充分融化;餐期放于工作台，当天废弃

Q3:姓名

A1

Q4:手机号码

A1

Q5:性别

男

女

Q6:地址

省份

城市

区/县

街道

助理晋升考题

关于

1年前

更新

0

频次

6

题目数

分享

问问AI

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷