2022年质检标准考试

Q1:22年质检标准中重点考核项目是多少项，单项分值是多少?

Q2:22年质检标准中基础项目是多少项?

Q3:22年质检标准中充电宝的品牌标准是属于哪个项目?

Q4:报警显示地址与实际地址相符合，几个以上测试报警显示地址错误或无法显示，质检成绩清零。

Q5:客房喷淋红色立柱被涂料全封闭随机查看5间，1间全封闭加测几间， 满足几间内大于1处全封闭，判定不合格

Q6:查看净水器是否有贴使用日期，使用时间是否在有效期内（4个滤芯是否定期更 换（PP棉、碳棒、颗粒碳几个月一换，超滤膜1年一换））？

Q7:监控画面显示时间与实际时间误差不超过 5 分钟

Q8:客人用餐离开后，餐厅服务员须在几分钟内做到及时收台摆台并重新布置餐桌

Q9:集团员工餐午餐的标准是什么?

Q10:厨房使用液化气的标准是什么?

Q11:厨房未使用洗碗机的门店随机抽查近一周厨房监控，查看消毒时间是否到位：臭氧型消毒柜消毒时间不低于多少分钟；高温型消毒柜消毒时间不少于多少分钟

Q12:便携式消毒柜携带至VD房（时间少于多少分钟视为无效），正在打扫的VD房，杯子有温度或正在消毒中

Q13:抹布配备标准：四色抹布按每辆工作车1套配备（无需一用一晾一备）；蓝色抹布配几条，其他颜色配1条，合并为一套，蓝色抹布必须是大尺寸规格

Q14:黄色抹布的使用区域有哪些?

Q15:4、问卷网微信红包应用收取红包手续费。蓝色抹面使用的区域有哪些?

Q16:消防水系统检查标准：消防水池不得无水，消防管道不得无水，检查酒店消防水泵房且水压不低于0.2MPA

Q17:喷淋系统检查至酒店客房区域最高楼层检查静压，最低压力不低于0.05MPA

Q18:客房被芯、枕芯毛发、床护垫检查 6厘米1根及以上扣分；小于6厘米3根及以上扣分

Q19:客房疏散图以及带有安全疏散指示的消防通道与第三方共用，出现堆物堵塞现象，最窄处小于1.4米，清零

Q20:棉品库存管理，布草、三巾随机抽查30条查看是否有破损、毛边、发黄发灰现象，抽查床单被罩至少20条，有无明显污渍，比例大于20%扣分

Q21:姓名 门店