琼菜壹号新品-老鹅做法调查

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，希望我们的新菜品能切中市场。

Q1:你认为新菜品需要考虑的要素那个更重要，请按重要性排序。

厨房备货出菜容易，上菜速度快

产品更有特色卖点，容易宣传，自带流量

产品能卖高价，利润空间大

产品好吃，有更大的市场需求

产品性价比高，能卖上量

其他

Q2:新菜品，你认为那个做法更好？

可以单点

一鹅四吃 1、法式香煎鹅脯 2、炖老鹅汤 3、卤水鹅掌翼肝肾鹅头王 4、红焖老鹅

一鹅三吃 1、炖老鹅汤 2、鹅杂炒酸笋 3、红焖老鹅

一鹅三吃 1、一半炖老鹅汤 2、卤水鹅掌翼肝肾鹅头王 3、一半红焖老鹅

一鹅四吃 1、法式香煎鹅脯 2、炖老鹅汤 3、鹅杂炒酸笋 4、红焖老鹅

一鹅三吃 1、法式香煎鹅脯 2、炖老鹅汤 3、卤水鹅掌翼肝肾鹅头王

一鹅四吃 1、法式香煎鹅脯 2、炖老鹅汤 3、卤水鹅掌翼鹅头王 4、鹅杂炒酸笋

其他

琼菜壹号新品-老鹅做法调查

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