一点教材考试 - 在线考试测评模板

Q1:姓名

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Q2:工号

选项1

Q3:您所在的部门是？

彩妆部

Q4:人员卫生健康要求正确的是

必须身体健康，无传染性疾病，每年定期进行卫生健康体检，获取健康证。

不准佩戴戒指、手表等手饰、不得留长发, 不得有假睫毛、假指甲、香水、指甲油等化妆品，不准留长指甲,手指甲露出部分不得超过0.2厘米；

当个人如患感冒、流鼻涕或患皮肤病时，需上报至组长或主管，组长或主管视员工实际身体状况决定其工作安排。

以上都是错误的

Q5:人员卫生要求正确的说法是

操作人员必须按规定要求戴好个人防护用品，着装规定的连体服装及其他必须的防护装备。

进入灌装区前需按照《生产二部/三部清洁消毒操作规程》进行人手清洁消毒后通过风淋门进入生产车间

应保持个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲，工作衣帽应保持清洁卫生，如工作服有脏污时，应及时更换。

所有人员所穿的工衣，腰以上位置不可有袋，以避免口袋内物品跌入产品或是包装中。

Q6:健康证说法错误的是

不管灌包车间员工上岗前都要健康证

健康证两年办一次

有传染性疾病的不可以办健康证

持有“健康合格证”就说明是健康的

Q7:进入车间人员卫生穿戴说法正确的是

进入包装车间需一次更鞋，换包装工衣

进入灌装车间需二次更鞋二次更衣

接触内料需带乳胶手套

生产车间里可以带耳环首饰

Q8:消毒的方法为正确的是

75%酒精消毒

沸水消毒

臭氧消毒

紫外灯消毒

辐照

Q9:清洁消毒操作的目的是

确保产品不受污染

有效清除生产过程及人员、环境、设备、包材的污染风险源

为了产品质量

其实与生产无关紧要

Q10:蜡基设备清洁消毒方式正确的是

将可拆卸部件，如加料桶、抽料管、搅拌叶片、阀门等，拆下手动用白油擦拭干净并用75%酒精消毒后，再安装回原位；

目测灌装机锅部干净，再往锅内加入适量的白油（约1/4—1/3量）。将油加热至90-100℃，开动搅拌至适合的搅拌速度（视锅内白油的翻滚效果）。搅拌15分钟或以上。观察锅内清洁效果；

将白油排干，再用无纺布擦拭灌装机内部，直至目测干净为止；

待灌装机内壁温度降至40℃或以下时，用75%的酒精喷洒在灌装机内壁以及搅拌器处，合上锅盖。将锅表面用浸用75%酒精的毛巾擦洗干净；

关闭底部阀门，锅保持密闭状态，悬挂标识牌。

Q11:灌装设备清洗消毒频次正确的是

每天生产班前、中、后，更换产品或发现脏污时，进行清洗消毒；

使用前清洗

维护保养后清洗

从非洁净区拉回洁净区清洗

Q12:粉类压粉机的消毒正确的是

操作台面用板刷/毛刷清洁粉末后再用无纺布擦拭干净，然后用浸用75%酒精的布消毒

模具先擦拭干净，再用75%酒精消毒

.压粉的，切断电源后用无纺布擦拭干净，再用75%的酒精消毒

检查是否清洁消毒后方可开始工作，悬挂标识牌

Q13:关于配料间配置开始前需准备的工作有

每日配制工作开始之前，严格按《设备日常点检表》要求的内容，完成设备点检；

对于所发现的异常以及可能的风险，及时通知工程部人员进行维修、保养

检查准备用到设备的电、温控、纯水、循环水、蒸汽，确保到位；异常处理：对于未到位的情况，及时反馈、处理

检查准备用到的设备工器具清洁、消毒是否满足工艺卫生要求。

Q14:原料领料的步骤

每批次中间产品配制前，根据该批次中间产品《生产作业流程单》，到称量车间领需要的原料

与称量间发料员一起，根据《产品配制作业表》逐个核对称量好的每一个原料的状态（含颜色、气味、流动性、香精、重量、储存方式）；

确认无误后，配料间发料员在《产品配制作业表》上发料位置签名

将领取的原料转运到配制车间

以上都错误

Q15:生产前的工艺准备说法正确的是

配料组认真比对该批次的《生产作业流程单》与《产品配制作业表》上的品号、产品名称、批号、客户编码、配方编号、状态、颜色，确保信息一致

认真阅读生产工艺的每一个细节，正确理解每一句话，明确每一个环节的操作要求；新产品投产前需由研发部对配制组进行培训讲解

按计划使用的设备进行复核设备的卫生、状态、评估是否复核要求

以上都是错误的

Q16:灌装生产前需准备做什么？

包材领料及清洁消毒

灌装设备清洁消毒

模具治具

车间卫生消毒

Q17:护肤类灌装首件确认正确的是？

根据产品灌装量调试设备，消毒双手，将少量中间产品料体用已消毒的加料器具加入已消毒的灌装机中试机，检查灌装机是否正常、有无漏料现象；

在称量产品的净重时，按电子天平操作标准操作电子天平，测定灌装的净含量；产品要轻拿轻放，以防重压造成电子称失灵及损坏；先少量灌装，待确定灌装量稳定后才可大批灌装；

品管部对灌装首件进行确认，首件确认合格后方可进行大批生产。首件确认完毕后，首件样品应暂存在指定的首件放置区域内，待生产任务完成后再次检查方可流入生产。

选项3错误

Q18:粉单元类灌装首件确认说法正确的是？

内包材核对是否与样本一致，是否合格

料体是否与样本要求一致，是否合格

检查料体颜色、气味、铝盘灌装满度、净含量、涂抹性、上色情况是否与样板相符，然后进行跌落测试

首件确认只确认1个产品即可

Q19:蜡基单元灌装开机前工作确认说法正确的是

根据模具型号同设备匹配，消毒双手，将料体同标准样对色，确认颜色后加入已清洁消毒干净的锅内；

每色膏体灌装至少需要提前2小时预热至完全溶解

预热温度根据工艺参数设置

冷冻温度根据工艺参数调整

Q20:关于蜡基灌装工序说法正确的是？

铲模人员用工具将多余膏体铲到不锈钢碗中

用起模器将上盖取下，正面朝上，注意不要碰到膏体

拨模检查人员一手拔模并检查外观是否有赃污，气泡，刮伤，色带，如有需要挑出，另一只手旋管盖盖子

选项4

产品摆框时需要低于框5CM，上下盖号波浪板防护，外框做好标识，再集中放置到静置间

Q21:包装首件确认正确的是？

包装首件确认需要拿包装样板核对

包装首件前10个需要与样板的操作一致，如产品入盒方向，打码格式位置、收膜方式

首件确认后需及时签名

首件确认后需放置4-6个产品在首件盒，生产完时可以放入大货

Q22:关于灌装余料处理说法正确的是？

余料需向化验室报检

余料可以直接使用

口红余料是灌装不合格品及灌装设备剩下所产生

余料需直接报废

Q23:关于包装时物料摆放正确说法的是？

物料可以直接放在地面

物料需离地10cm

不合格彩盒可以直接放在流水线上，不需要放在红色不合格框

包装框里的物料没有标识卡，不经过组长确认也可以直接拿来使用

Q24:关于清场的目的正确的是？

确保产品质量

规范生产清场操作，预防发生混乱、混批、污染及交叉污染

符合GMPC管理要求

以上说法都是错误的

Q25:关于清场说法对的是？

清场需要填写清场记录

乳化、灌装、包装车间的生产活动结束时都需要清场

清场物料包括设备、设施、器具、包材物料

清场只是扫扫地而已

Q26:关于包材消毒目的说法正确的是？

确保包装材料清洗、消毒作业的有序管理，满足灌装所需内包装材料卫生要求

满足物料进入洁净区域的卫生管控

包材消毒仅仅是为了灭活微生物，不用对其异物进行控制

除第三选项错误，其他都正确

Q27:吹尘说法正确的是？

用空气清洗机或风枪对清洁包材进行吹尘，吹扫时，瓶口向下

吹尘后的包材，放在洁净带网孔周转框内有间隔的摆放好，转入下道消毒工序

吹瓶间需要有集尘排尘处理设施

口红管一般不需要吹尘，臭氧就行

Q28:进入拆包间区域注意事项正确的是？

包材预处理人员须遵守个人卫生规范，上班时间应衣着整洁、戴帽子、穿工作鞋

物料应做到干净整洁、有序、分区摆放，无关物品严禁进入

拆包后包材放置于洁净消毒专用框或不锈钢盘中，并离地、离墙至少10cm堆放

可以使用木制卡板进入拆包间

Q29:工艺即工人利用劳动工具，作用于劳动对象，使之成为预期产品的过程

是

否

Q30:工艺最关键的环节是工具设备、产品、技能人员、产品标准；

是

否

Q31:产品质量是人决定的，而不是产品使用目的附加值决定的

是

否

Q32:制造业的五要素是人、机、料、法、环

是

否

Q33:一点教材是对生产动作流程进行实操的解析，是为了我们更好更快的掌握生产技能；

是

否

Q34:简述进入包装车间、灌装车间的流程动作：

填空

Q35:彩妆工艺中，什么叫工艺？蜡基的关键工艺是什么？

填空

Q36:个人卫生中包括哪些？哪些卫生工作需要每周落实？

填空

Q37:怎么做就怎么写记录，简述一下生产过程当中你职能所需填写的记录表格：

填空