餐饮行业快餐主食口感满意度调研

尊敬的顾客您好！我们正在进行一项关于快餐主食口感的调研，旨在了解您的真实感受，以帮助我们持续改进产品品质。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在快餐店消费，选择的主食类型是？

汉堡/三明治类

米饭/盖浇饭类

面条/粉类（意面、炒面等）

披萨/饼类

其他

Q2:您光顾该快餐店的频率大约是？

每周多次

每周一次

每月几次

每月一次或更少

首次尝试

Q3:请为您最近一次消费的主食的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为该主食的份量如何？

太少

偏少，但可接受

刚刚好

偏多，但可接受

太多

Q5:该主食的温度是否令您满意？

太凉

偏凉

温度适中

偏热

太烫

Q6:请评价该主食的咸淡/调味是否合适？（1分过淡或过咸，5分非常合适）

分数

标签

Q7:您认为该主食的肉质（如汉堡肉饼、鸡块等）口感如何？

非常干柴

有些干硬

口感适中

比较鲜嫩

非常鲜嫩多汁

Q8:您认为该主食的蔬菜（生菜、番茄等）新鲜度如何？

非常不新鲜

不太新鲜

一般

比较新鲜

非常新鲜爽脆

Q9:对于米饭/面条类主食，您对其软硬度（或筋道程度）的评价是？

太软/太烂

偏软

软硬适中/筋道适中

偏硬

太硬

Q10:您认为该主食在哪些方面最需要改进？（可多选）

口味/调味

食材新鲜度

份量大小

温度控制

外观/卖相

包装/保温

其他

Q11:您有多大可能向朋友或同事推荐这家快餐店的这款主食？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q12:与您的期望相比，这款主食的实际口感如何？

远低于期望

略低于期望

基本符合期望

略高于期望

远超期望

Q13:您认为快餐主食的口感对您选择餐厅的影响有多大？

决定性因素

非常重要

比较重要

一般重要

不太重要

Q14:请描述您心目中一款“完美”的快餐主食应该具备的口感特点（例如：外酥里嫩、酱汁浓郁等）

填空1

Q15:您是否愿意为口感更佳、用料更好的主食支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q16:您通常通过什么渠道了解或决定尝试新的快餐主食？

朋友/家人推荐

社交媒体/美食博主

餐厅广告/促销

外卖平台推荐

随机进店尝试

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q18:您的性别是？

男

女

prefer not to say

Q19:对于本次调研或快餐主食，您还有任何其他意见或建议吗？

填空1

餐饮行业快餐主食口感满意度调研

介绍

本模板旨在提供快餐主食口感满意度的专业调研解决方案。帮助您收集顾客真实反馈、评估产品核心指标、分析改进方向，适合餐饮连锁品牌和食品研发部门持续优化产品品质与顾客体验。

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