餐饮行业清汤火锅整体服务满意度调研

Q1:您本次用餐的餐厅分店是？

Q2:您本次用餐的就餐形式是？

Q3:您是通过何种渠道了解到本餐厅的？

Q4:从0到10分，您有多大可能向您的朋友或同事推荐我们的清汤火锅餐厅？

Q5:请对餐厅的整体环境卫生（地面、桌面、餐具清洁度等）进行评分。

Q6:请对店内氛围与装修风格（舒适度、温度、音乐等）进行评分。

Q7:您认为本餐厅的等位安排（如有）是否合理高效？

Q8:请对服务员的接待态度（热情、礼貌、主动）进行评分。

Q9:请对服务员的响应速度（点餐、加汤、应答需求等）进行评分。

Q10:请对服务员对菜品和服务的熟悉程度（专业推荐、解答疑问）进行评分。

Q11:请对清汤锅底的品质（汤色、浓度、鲜味）进行评分。

Q12:请对肉类/海鲜类食材的新鲜度进行评分。

Q13:请对蔬菜/菌菇类食材的新鲜度与品相进行评分。

Q14:请对蘸料台（种类丰富度、新鲜度、补充及时性）进行评分。

Q15:您认为菜品的分量与价格匹配度如何？

Q16:请对餐厅的上菜速度进行评分。

Q17:在本次用餐过程中，您认为哪些环节的服务有待提升？（可多选）

Q18:您最喜欢本餐厅的哪些特色或菜品？（可多选）

Q19:与同类型火锅餐厅相比，您认为我们的整体性价比如何？

Q20:您未来再次光临本餐厅的可能性有多大？

Q21:您通常通过哪些渠道获取餐饮优惠信息？（可多选）

Q22:您对本餐厅的清汤火锅或整体服务，还有什么具体的意见或建议吗？

Q23:请问您的性别是？

Q24:请问您的年龄段是？

Q25:请问您平均每月在外就餐（非工作餐）的频率大约是？