火锅门店服务用语规范性满意度调研问卷

火锅门店服务用语规范性满意度调研问卷

您好！为了解火锅门店服务用语的规范性现状，提升服务质量，我们诚挚邀请您参与本次调研。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持！

Q1:请问您的身份是？

门店顾客

门店一线服务人员（如服务员、领班等）

门店管理人员（如店长、经理等）

督导/质检人员

其他

Q2:您光顾/工作的这家火锅门店，您认为其整体服务用语的规范性如何？

非常规范

比较规范

一般

不太规范

非常不规范

Q3:请对“迎宾/引座”环节服务用语的规范性进行评分。（1-5分，1分代表非常不规范，5分代表非常规范）

分数

标签

Q4:在“迎宾/引座”环节，您认为哪些用语最需要规范或改进？（可多选）

问候语（如“欢迎光临”）

人数确认与指引语（如“请问几位”）

等位安抚与告知语（如“请您稍等”）

带位指引语（如“这边请”）

其他

Q5:请对“点餐/介绍”环节服务用语的规范性进行评分。（1-5分，1分代表非常不规范，5分代表非常规范）

分数

标签

Q6:在“点餐/介绍”环节，您认为哪些用语最需要规范或改进？（可多选）

菜品介绍与推荐语

口味/忌口询问语

份量/人数建议语

下单确认语

其他

Q7:请对“上菜/服务”环节服务用语的规范性进行评分。（1-5分，1分代表非常不规范，5分代表非常规范）

分数

标签

Q8:在“上菜/服务”环节，您认为哪些用语最需要规范或改进？（可多选）

上菜报菜名与提醒语（如“小心烫”）

加汤/调火等服务询问语

席间服务关怀语（如“需要帮您下虾滑吗”）

处理意外情况（如洒汤）的道歉与补救语

其他

Q9:请对“结账/送客”环节服务用语的规范性进行评分。（1-5分，1分代表非常不规范，5分代表非常规范）

分数

标签

Q10:在“结账/送客”环节，您认为哪些用语最需要规范或改进？（可多选）

结账方式确认与指引语

发票开具询问语

征求意见语（如“菜品口味如何”）

送客告别语（如“请慢走，欢迎下次光临”）

其他

Q11:您认为服务人员使用规范服务用语的主要价值在于？

提升顾客体验与满意度

塑造专业、统一的品牌形象

提高服务效率与准确性

减少服务纠纷与投诉

其他

Q12:您认为影响服务用语规范性的主要因素有哪些？（可多选）

公司缺乏统一的用语标准与培训

员工个人服务意识与习惯差异

工作繁忙时无暇顾及

管理层监督与考核力度不足

顾客的多样性导致难以标准化

其他

Q13:您所在的门店是否提供过专门的服务用语培训？

有系统、定期的培训

偶尔有简单培训

从未有过相关培训

不清楚

Q14:您认为通过哪种方式最能有效提升服务用语的规范性？

制定详细的口语化标准并反复演练

管理人员现场示范与即时纠正

定期神秘顾客检查与反馈

设立奖励机制激励优秀员工

其他

Q15:如果0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”，您有多大意愿向朋友推荐这家门店的服务？（请选择0-10分）

选项1

Q16:总体而言，您对改进该门店服务用语规范性的信心如何？

非常有信心

比较有信心

一般

信心不足

完全没有信心

Q17:对于提升火锅门店服务用语的规范性，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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