火锅门店高峰期服务效率满意度调查

火锅门店高峰期服务效率满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于火锅门店高峰期服务效率的满意度调查，旨在优化我们的服务流程，为您提供更佳的用餐体验。本次调查预计耗时3-5分钟，您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的参与！

Q1:您本次用餐的时间段是？

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日午餐

周末/节假日晚餐

Q2:您本次用餐的同行人数是？

1-2人

3-4人

5-6人

7人及以上

Q3:您到店后，从取号/等位到实际入座，大约等待了多久？

无需等待，直接入座

10分钟以内

10-30分钟

30-60分钟

60分钟以上

Q4:入座后，服务员为您提供菜单和引导点餐的响应速度如何？

非常迅速

比较迅速

一般

比较缓慢

非常缓慢

Q5:您通过扫码或人工完成点餐后，锅底和首批菜品上桌的等待时间大约是？

5分钟以内

5-10分钟

10-15分钟

15-20分钟

20分钟以上

Q6:在用餐过程中，当您需要加菜时，从下单到菜品上桌的效率如何？

非常高效，速度很快

比较高效

一般

比较缓慢

非常缓慢

Q7:在用餐过程中，当您需要添加汤底、更换骨碟或寻求其他服务时，服务员的响应速度如何？

非常及时

比较及时

一般

反应较慢

基本无人响应

Q8:请为您本次用餐的“上菜准确率”（菜品与点单一致、份量正确）打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:请为您本次用餐的“服务员业务熟练度”（熟悉菜单、流程清晰、处理问题得当）打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:在高峰时段，您认为门店的整体服务氛围（如服务员精神状态、沟通态度）如何？

井然有序，积极热情

略显忙碌，但态度尚可

明显忙乱，服务不周

混乱无序，体验很差

Q11:您认为在高峰期，以下哪些环节的服务效率最需要提升？（可多选）

等位安排与叫号

点餐引导与下单

锅底与首批菜品上桌

加菜上菜速度

席间服务响应（如加汤、换碟）

结账与离店引导

其他

Q12:与您在其他非高峰时段来店的体验相比，本次高峰期的服务效率是否明显下降？

是的，下降非常明显

有一些下降，但可以接受

差不多，没有明显区别

反而感觉效率更高了

Q13:基于本次高峰期用餐的服务效率体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本店？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您对提升我们火锅门店在高峰期的服务效率，有什么具体的建议或意见？（例如：增加人手、优化流程、技术改进等）

填空1

Q15:您的性别是？

男

女

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您平均每月光顾火锅店的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

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