餐饮行业饮品卫生状况满意度调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮行业饮品卫生状况的满意度调查。您的宝贵意见将有助于推动行业服务质量的提升。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的参与!

Q1:您最近一次在餐厅/饮品店消费饮品(如奶茶、咖啡、果汁等)大约是什么时候?

一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上

Q2:您最常消费的饮品类型是?

现制茶饮(奶茶、果茶等)
现磨咖啡
鲜榨果汁/冰沙
瓶装/罐装饮料
其他

Q3:您认为饮品制作人员的个人卫生状况(如着装整洁、佩戴口罩、手部清洁等)如何?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q4:您对饮品制作台面、设备(如制冰机、搅拌机)的清洁度感觉如何?

非常干净
比较干净
一般
不太干净
非常不干净

Q5:您是否观察到过饮品制作过程中可能存在的卫生问题?(如直接用手接触食材、未更换手套等)

从未观察到
偶尔观察到
经常观察到
几乎每次都能观察到

Q6:您认为以下哪些方面最能体现一家饮品店的卫生水平?(可多选)

员工个人卫生与操作规范
店内环境整洁度(地面、桌椅)
制作区域的清洁与物品摆放
原材料的储存与展示(水果、奶制品等)
杯具、吸管等用品的卫生
有公开的食品安全等级公示

Q7:您会留意饮品店的食品安全监督公示信息(如“笑脸”“平脸”“哭脸”等级)吗?

每次都会留意并作为选择依据
偶尔会留意
知道但不太关注
从未留意过

Q8:请为您最近一次消费的饮品店的整体卫生状况打分。(1分代表非常差,5分代表非常好)

分数
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Q9:您对饮品中使用的冰块卫生状况是否放心?

非常放心
比较放心
一般
不太放心
非常不放心

Q10:您认为外卖/外带饮品的包装密封性对卫生有影响吗?

影响很大,密封性好能有效保证卫生
有一定影响
影响不大,主要看店内制作过程
没有影响

Q11:如果发现饮品存在卫生问题(如异物),您通常会采取什么行动?(可多选)

当场向店员反映并要求处理
通过外卖平台或商家电话投诉
在社交媒体或点评网站发布评价
默默忍受,但不再光顾该店
向12315等监管部门投诉

Q12:与大型连锁品牌相比,您认为小型独立饮品店的卫生状况通常如何?

明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
不确定

Q13:饮品店公开其原料来源信息(如牛奶品牌、茶叶产地)会增加您对其卫生安全的信任度吗?

会大幅增加
会略有增加
没有影响
不会增加

Q14:您对提升餐饮行业饮品卫生状况,有什么具体的建议或期望?

填空1

Q15:您的性别是?

不愿透露

Q16:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q17:您平均每月在饮品上的消费金额大约是?

100元以下
100-300元
301-500元
500元以上
餐饮行业饮品卫生状况满意度调查
介绍
本模板旨在提供餐饮行业饮品卫生状况的标准化调研方案。帮助您评估消费者满意度、发现卫生隐患、收集改进建议,适合餐饮企业、市场监管部门和消费者协会进行食品安全管理与服务提升。
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