餐饮服务安全保障满意度调查

餐饮服务安全保障满意度调查

尊敬的顾客，您好！为持续提升我们的服务质量，保障您的用餐安全与健康，我们诚挚邀请您参与本次满意度调查。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持与配合！

Q1:您本次光临的餐厅名称是？

餐厅A

餐厅B

餐厅C

餐厅D

其他

Q2:您本次用餐的主要类型是？

堂食

外卖

自提

到店打包

Q3:请对餐厅的整体环境卫生（如地面、桌面、洗手间清洁度）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:请对餐厅工作人员的着装及个人卫生（如工装整洁、佩戴口罩等）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您是否注意到餐厅有公示有效的《食品经营许可证》或相关资质？

是，清晰可见

是，但位置不明显

没有注意到

不确定

Q6:您是否观察到餐厅有进行“明厨亮灶”或后厨操作透明化展示？

是，全程清晰可见

是，部分可见

没有观察到

该餐厅无此设计

Q7:请对餐具的清洁与消毒情况（如无油渍、无水痕、无异味）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:您对餐厅食材新鲜度的直观感受如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

无法判断

Q9:在以下食品安全环节中，您认为该餐厅哪些方面做得较好？（可多选）

食材储存与展示

食品加工过程

生熟食分开处理

菜品温度控制

餐厨垃圾及时清理

防虫防鼠措施

Q10:在以下方面，您认为该餐厅哪些地方有待改进？（可多选）

就餐区域清洁

后厨卫生可见度

员工卫生习惯

餐具消毒

食材保鲜展示

消防安全通道

其他

Q11:您是否在餐厅内看到关于“反对浪费”、“使用公筷公勺”或类似的文明用餐提示？

是，多处可见且醒目

是，但有提示但不明显

没有看到

未留意

Q12:您对餐厅处理顾客关于食品安全疑问或投诉的态度与效率是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

未接触/无相关经历

Q13:基于本次用餐体验，您向亲友推荐该餐厅的可能性有多大？（0分绝对不会，10分极有可能）

选项1

Q14:总体而言，您对该餐厅的食品安全保障工作是否有信心？

非常有信心

比较有信心

一般

信心不足

没有信心

Q15:您对该餐厅在食品安全与服务安全保障方面，还有什么具体的意见或建议？

填空1

相关推荐