餐饮服务专业能力满意度调查问卷

Q1:您目前从事的餐饮服务岗位是？

Q2:您在本行业的累计工作经验是？

Q3:您认为，您目前对“餐饮服务礼仪与沟通技巧”的掌握程度如何？

Q4:请为您所在企业提供的“餐饮服务礼仪与沟通技巧”相关培训的满意度打分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

Q5:您对“菜品知识（如食材、烹饪方法、口味特点等）”的掌握程度如何？

Q6:您认为，在提升菜品知识方面，您最需要哪些支持？（可多选）

Q7:您对“酒水知识及搭配推荐”的专业能力是否满意？

Q8:您向同行或朋友推荐您所在企业的专业能力培训体系的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q9:您处理顾客投诉或突发状况（如打翻饮料、上错菜等）的能力如何？

Q10:请为您所在团队在“协作与补位意识”方面的表现打分（1-5分，1分为非常差，5分为非常好）

Q11:您认为，当前影响您专业能力提升的主要障碍是什么？（可多选）

Q12:您对“餐饮安全与卫生规范（如食品安全、个人卫生、器具消毒等）”的执行情况是否满意？

Q13:您认为，掌握“基础的餐饮外语（如点餐、问候用语）”对您的工作重要吗？

Q14:您认为，在餐饮服务专业能力中，目前最迫切需要加强培训的领域是什么？请简要说明。

Q15:您所在企业是否为您提供了清晰的职业发展路径或技能晋升通道？

Q16:综合考虑薪酬、培训、发展等因素，您对当前岗位的整体满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

Q17:您通常通过哪些渠道学习或提升餐饮服务专业技能？（可多选）

Q18:与同行业其他企业相比，您如何评价您所在企业的服务专业能力水平？

Q19:对于提升餐饮服务行业的整体专业形象和能力，您有什么具体的建议或想法？

Q20:未来一年，您是否有计划通过考取相关职业资格证书（如侍酒师、餐饮管理师等）来提升自己？

Q21:您认为，人工智能（如点餐机器人、服务系统）或数字化工具的应用，对餐饮服务人员的专业能力提出了哪些新要求？

Q22:如果请您用一句话总结餐饮服务工作的核心价值，您会怎么说？

Q23:您的性别是？

Q24:您的年龄属于以下哪个区间？