餐饮服务流程便捷性满意度调查

餐饮服务流程便捷性满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮服务流程便捷性的满意度调查，旨在优化您的用餐体验。您的反馈对我们至关重要，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您通常通过哪种方式了解或选择本次用餐的餐厅？

线上平台（如美团、大众点评）

朋友/家人推荐

路过/看到门店

社交媒体（如小红书、抖音）

其他

Q2:您本次用餐的预订方式是什么？

通过餐厅电话预订

通过线上平台/APP预订

通过餐厅官网/小程序预订

未预订，直接到店

不适用/未预订

Q3:请对餐厅预订流程的便捷性进行评分（1-5分，1分为非常不便，5分为非常便捷）

分数

标签

Q4:您到店后，寻找座位/被引导入座的过程是否顺利？

非常顺利，有专人引导

比较顺利，自己找到空位

一般，需要稍作等待

不太顺利，等待时间较长或无人引导

非常不顺利

Q5:您本次的点餐方式是什么？

扫描桌上二维码点餐

使用纸质菜单，服务员人工点餐

使用餐厅的平板/自助点餐机

线上提前点餐

其他

Q6:请对点餐流程（包括菜单清晰度、操作流畅度）的便捷性进行评分（1-5分，1分为非常不便，5分为非常便捷）

分数

标签

Q7:点餐后，您对等待上菜时长的感受如何？

上菜速度很快，超出预期

上菜速度正常，符合预期

上菜速度稍慢，但可以接受

上菜速度很慢，影响用餐心情

非常慢，难以接受

Q8:在用餐过程中，您曾使用过以下哪些服务？（可多选）

呼叫服务员添加茶水/饮料

要求更换餐具

要求对菜品进行调整（如加辣、去葱）

要求打包剩余食物

要求结账/开发票

未使用额外服务

Q9:请对用餐期间呼叫服务员并获得回应的便捷性进行评分（1-5分，1分为非常不便，5分为非常便捷）

分数

标签

Q10:您本次的结账方式是什么？

服务员到桌结账（现金/刷卡）

服务员到桌扫码支付

自行到前台结账

通过点餐二维码/小程序在线支付

其他

Q11:请对结账流程的便捷性与效率进行评分（1-5分，1分为非常不便，5分为非常便捷）

分数

标签

Q12:您是否需要开具发票？开具发票的过程是否便捷？

需要，过程非常便捷

需要，过程比较便捷

需要，过程不太便捷

需要，过程非常不便捷

不需要开具发票

Q13:基于本次整体用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您认为以下哪些环节的便捷性最需要改进？（可多选）

预订环节

等位/入座环节

点餐环节

上菜速度

用餐中服务响应

结账环节

发票开具

其他（请在下一题说明）

Q15:对于提升餐饮服务流程的便捷性，您还有哪些具体的意见或建议？（选填）

填空1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q17:您平均每月在外用餐（非家庭自制）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

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