餐饮服务响应速度满意度调查

尊敬的顾客，您好！为持续提升我们的服务质量，特别是优化点餐、上菜及结账等环节的响应速度，特邀请您参与本次匿名问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

快餐/简餐店

咖啡厅/茶饮店

其他

Q2:您本次用餐的就餐形式是？

堂食

外卖/外带

到店自取

Q3:请为您本次到店/下单后，服务员前来接待/确认订单的响应速度打分（1分非常慢，5分非常快）

分数

标签

Q4:您认为服务员接待/确认订单的响应速度如何？

非常迅速，超出预期

比较迅速，符合预期

一般，可以接受

比较缓慢，略有不满

非常缓慢，令人失望

Q5:从您点餐完毕到第一道菜品上桌，您对这段等待时长的满意度是？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您觉得餐厅的出菜速度如何？

非常快，远超预期

比较快，符合预期

一般，尚可接受

比较慢，等待略久

非常慢，等待时间过长

Q7:在等待上菜期间，服务员提供了哪些服务？（可多选）

主动提供茶水/柠檬水

告知预计等待时间

主动询问是否需要其他帮助

提供小吃/零食

没有任何主动服务

Q8:在用餐过程中，当您需要添加菜品、饮料或提出其他服务请求时，服务员的响应速度如何？（1分非常慢，5分非常快）

分数

标签

Q9:您呼叫服务员（如举手、按铃等）后，服务员平均多久会来到您的桌边？

立即（1分钟内）

较快（1-3分钟）

一般（3-5分钟）

较慢（5-10分钟）

非常慢（超过10分钟）

Q10:用餐结束后，您对结账/打包环节的响应速度满意度是？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q11:您通常使用哪种方式结账？

服务员到桌结账

到前台结账

扫码桌边付/线上支付

其他

Q12:基于本次用餐的整体服务响应速度，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:您认为哪些环节的响应速度最需要改进？（可多选）

入座接待

点餐确认

菜品制作与上菜

用餐中服务请求响应

结账与离店

外卖订单处理速度

其他

Q14:您能接受的从点餐到上菜的最长等待时间是多久？（针对正餐）

15分钟以内

15-25分钟

25-35分钟

35-45分钟

可以接受更长时间，视菜品复杂程度而定

Q15:关于提升餐厅服务响应速度，您有什么具体的建议或意见？

填空1

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q18:您平均每月在外就餐（含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

餐饮服务响应速度满意度调查

介绍

本模板旨在评估和优化餐厅服务各环节的响应速度。帮助您收集顾客反馈、定位服务瓶颈、提升服务效率，适合餐饮企业管理者进行服务质量监控与改进。

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