餐饮服务响应速度满意度调查

餐饮服务响应速度满意度调查

尊敬的顾客，感谢您参与本次调查。我们致力于提升餐饮服务效率，您的宝贵意见将帮助我们优化服务流程，为您带来更优质的用餐体验。

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

快餐/简餐

火锅/烧烤

咖啡厅/饮品店

其他

Q2:您本次用餐的就餐形式是？

堂食

外卖

自取

Q3:您本次用餐的时间段是？

早餐（6:00-10:00）

午餐（11:00-14:00）

下午茶（14:00-17:00）

晚餐（17:00-21:00）

夜宵（21:00以后）

Q4:请对您入座后，服务员前来接待并提供菜单的速度进行评分。（1分非常慢，5分非常快）

分数

标签

Q5:从您示意点餐到服务员前来，您等待了大约多久？

立即响应（1分钟内）

较快（1-3分钟）

一般（3-5分钟）

较慢（5-10分钟）

非常慢（10分钟以上）

Q6:请对服务员为您点餐、解答疑问的效率和专业度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:从下单到第一道菜品/饮品上桌，您等待了大约多久？

快于预期（5分钟内）

符合预期（5-15分钟）

略慢于预期（15-25分钟）

远慢于预期（25分钟以上）

Q8:请对餐厅上菜的整体速度进行评分。（1分非常慢，5分非常快）

分数

标签

Q9:在本次用餐过程中，您认为哪些环节的响应速度有待提升？（可多选）

入座接待

点餐服务

上菜速度

中途加水/更换骨碟

结账买单

打包服务

其他需求响应（如索要调料等）

Q10:当您需要中途加水、更换餐具或提出其他服务请求时，服务员的响应速度如何？

非常及时，主动关注

呼叫后能较快响应

呼叫后需要等待一段时间

多次呼叫才得到响应

基本没有响应

Q11:基于本次的服务响应速度体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q12:您认为影响餐厅服务响应速度的最主要因素是？

服务员人数不足

服务员培训/效率问题

厨房出餐速度慢

就餐高峰期客流量大

餐厅流程设计不合理

Q13:请对本次用餐的结账买单环节（包括获取账单、支付、开发票等）的响应速度进行评分。（1分非常慢，5分非常快）

分数

标签

Q14:与您的预期相比，本次用餐的整体服务响应速度如何？

远超预期，非常迅速

略好于预期

基本符合预期

略低于预期

远低于预期，非常缓慢

Q15:对于提升餐饮服务响应速度，您有什么具体的建议或意见？

填空1

Q16:总体而言，您对本次用餐的服务响应速度满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

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