2026年餐饮行业餐厅餐具整洁度满意度调研

Q1:请问您最近一次外出就餐（堂食）是在什么时候？

Q2:您最近一次就餐的餐厅类型是？

Q3:总体而言，您对当前餐饮业餐具（碗、盘、杯、筷、勺、刀叉等）的整洁度满意吗？

Q4:您有多大可能将一家“餐具非常干净整洁”的餐厅推荐给朋友或同事？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q5:在您看来，哪些餐具的卫生问题最容易引起您的关注或不适？【多选题】

Q6:您认为餐厅餐具的整洁度，在多大程度上会影响您对餐厅的整体评价？

Q7:您通常通过什么方式判断餐具是否干净？

Q8:当您发现餐具不够整洁时，您通常会怎么做？

Q9:您认为哪些因素最可能导致餐具不洁？【多选题】

Q10:您是否更倾向于选择提供“塑封消毒餐具”或“一次性餐具”的餐厅？

Q11:您对餐厅提供的“茶水/柠檬水”所用杯具的清洁度满意度如何？

Q12:您对餐厅提供的“筷子/刀叉”等入口餐具的清洁度满意度如何？

Q13:您对餐厅提供的“碗/盘/碟”等盛装餐具的清洁度满意度如何？

Q14:与三年前（2023年）相比，您感觉餐饮行业的餐具整洁度整体上有何变化？

Q15:您希望餐厅在提升餐具清洁度方面采取哪些措施？【多选题】

Q16:您愿意为“确保使用高标准洁净餐具”的餐厅支付稍高的费用吗？

Q17:请描述一次令您印象深刻的（好或坏的）关于餐厅餐具整洁度的经历。

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄属于？

Q20:您平均每月外出就餐（堂食）的频率大约是？

Q21:您通常外出就餐的人均消费范围是？

Q22:对于提升2026年及未来餐饮业的餐具卫生标准，您还有什么其他建议或期望？