2026年餐饮行业餐厅导购标识清晰度满意度调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐厅导购标识（如菜单、指示牌、引导标识等）清晰度的调研。您的宝贵意见将帮助餐饮行业提升服务体验。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在餐厅用餐，是以下哪种类型？

中式正餐（如炒菜、火锅）

西式正餐（如牛排、意面）

快餐/简餐（如汉堡、披萨）

特色餐饮（如日料、东南亚菜）

自助餐

其他

Q2:您通常通过什么方式了解餐厅的菜品和价格？

实体菜单

电子菜单（扫码点餐）

墙上的海报或展示牌

服务员口头介绍

其他

Q3:请对您最近一次用餐餐厅的【菜单文字清晰度】（如字体大小、颜色对比）进行评分（1-5分，1分为非常不清晰，5分为非常清晰）

分数

标签

Q4:请对您最近一次用餐餐厅的【菜单图片/菜品展示清晰度】进行评分（1-5分，1分为非常不清晰，5分为非常清晰）

分数

标签

Q5:请对您最近一次用餐餐厅的【价格标识清晰度】（如是否醒目、有无隐藏费用说明）进行评分（1-5分，1分为非常不清晰，5分为非常清晰）

分数

标签

Q6:您是否曾因菜单标识不清（如字太小、图片模糊、价格不明）而点错菜或产生误解？

经常

偶尔

很少

从未

Q7:您认为餐厅内哪些区域的引导标识最容易不清晰或找不到？（可多选）

入口/等候区

洗手间方向

取餐/收银台

安全出口/消防通道

禁烟区/儿童区

其他

Q8:请对您最近一次用餐餐厅的【洗手间引导标识清晰度】进行评分（1-5分，1分为非常不清晰，5分为非常清晰）

分数

标签

Q9:餐厅使用电子菜单（扫码点餐）时，您认为其界面设计和信息清晰度如何？

非常清晰，操作便捷

比较清晰，但有小瑕疵

一般，有待改进

不清晰，体验较差

未使用过

Q10:您认为以下哪些因素最影响导购标识的清晰度？（可多选）

字体太小或太花哨

灯光太暗或反光

标识位置不显眼

信息过多，排版混乱

中英文/多语言翻译错误

材质老旧、破损

其他

Q11:当标识不清晰时，您通常会怎么做？

直接询问服务员

自己寻找或猜测

使用手机搜索/翻译

忽略，不影响本次消费

感到不满，可能减少再次光顾

Q12:总体而言，您有多大可能向朋友推荐一家【导购标识非常清晰】的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:与2025年相比，您感觉2026年餐饮行业的导购标识清晰度整体上有提升吗？

有明显提升

略有提升

差不多，没变化

略有下降

有明显下降

不清楚/没注意

Q14:您希望未来餐厅在导购标识上增加或改进哪些内容？（可多选）

更详细/诱人的菜品描述

清晰的过敏原/食材来源标注

动态/数字化的互动标识

针对老年人/视障人士的无障碍设计

多语言支持（尤其是小语种）

环保/可持续材料的使用说明

其他

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁以上

Q16:您平均每月外出用餐（非工作餐）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q17:关于提升餐厅导购标识（菜单、指示牌等）的清晰度和体验，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

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