2026年餐饮行业火锅门店外卖菜品包装完好度满意度调研

Q1:您在过去一年中，点购火锅外卖的频率大约是？

Q2:您通常通过什么渠道点购火锅外卖？

Q3:您最近一次点购的火锅外卖，其整体包装（包括外包装袋、保温袋、内部餐盒等）的完好程度如何？

Q4:当包装出现破损或渗漏时，最常发生在哪一环节？

Q5:请对火锅外卖中，汤底/锅底包装的密封性和防漏性进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q6:请对生鲜菜品（如肉类、蔬菜）的餐盒强度与密封性进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q7:请对熟食/可直接食用菜品（如小吃、凉菜）的包装卫生与完好度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q8:请对酱料包、香油包等小料包装的完好与易开封性进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q9:您认为当前火锅外卖包装在哪些方面最需要改进？（可多选）

Q10:如果包装出现轻微问题（如轻微变形但未漏），您通常会如何处理？

Q11:如果包装出现严重问题（如破损导致菜品污染或缺失），您通常会如何处理？

Q12:您是否愿意为使用更优质、更环保（如可降解材料）但可能略微提价的包装支付额外费用？

Q13:基于您近期的火锅外卖体验，您有多大可能向朋友或同事推荐该商家的外卖服务？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q14:您认为理想的火锅外卖包装应具备哪些特性？（可多选）

Q15:与2025年相比，您感觉2026年火锅外卖的整体包装质量有何变化？

Q16:关于火锅外卖的包装（如材质、结构、功能等），您还有哪些具体的意见或建议？

Q17:您的年龄段是？

Q18:您所在的城市级别是？