2026年餐饮行业餐厅应急处理能力满意度调查

Q1:您在过去一年内，在餐厅就餐时是否遇到过需要餐厅启动应急处理程序的突发状况？

Q2:您遇到的最常见的突发状况类型是？

Q3:总体而言，您对餐厅应对突发状况的整体响应速度满意吗？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

Q4:您对餐厅员工在突发状况下的专业表现（如冷静、有条理）满意吗？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:您对餐厅在突发状况中与顾客的沟通（如解释情况、安抚情绪）满意吗？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

Q6:您是否观察到餐厅有明显的应急标识（如安全出口、急救箱位置）？

Q7:在您看来，餐厅应急处理中最需要改进的环节是？

Q8:经历突发状况后，餐厅是否主动向您了解情况或进行后续关怀？

Q9:您认为餐厅的应急处理能力，会多大程度上影响您未来再次光顾的意愿？（1-5分，1分完全不影响，5分影响极大）

Q10:您更倾向于哪种类型的餐厅？（可多选）

Q11:您平均每月在餐厅就餐的频率大约是？

Q12:基于您过往的观察或经历，您有多大可能向朋友推荐一家应急处理能力优秀的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q13:请描述一次令您印象深刻的餐厅应急处理经历（正面或负面均可），并说明原因。

Q14:您认为提升餐厅应急处理能力，最有效的措施可能包括？

Q15:您是否愿意在餐厅消费时，为更完善的应急保障（如更专业的员工、更齐全的设备）支付稍高的费用？

Q16:您对目前餐饮行业整体的应急处理能力水平打多少分？（1-5分，1分非常差，5分非常好）

Q17:对于提升整个餐饮行业的应急处理能力，您还有哪些具体的建议或期望？

Q18:您的年龄段是？

Q19:您通常与谁一同在餐厅就餐？