2026年餐饮行业快餐晚餐品类丰富度满意度调查

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于2026年快餐晚餐品类丰富度的市场调研。本问卷旨在了解您对当前快餐晚餐品类选择的看法与满意度，以期为行业优化提供参考。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受填写。感谢您的参与！

Q1:在过去一个月内，您平均每周有几次选择快餐作为晚餐？

0次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q2:您通常选择快餐晚餐的主要原因是什么？

节省时间

价格实惠

方便快捷（如外卖/自提）

口味偏好

其他

Q3:您最常光顾的快餐晚餐类型是？

西式快餐（汉堡、炸鸡等）

中式快餐（米饭套餐、面食等）

日式/韩式快餐（拉面、拌饭等）

轻食/沙拉简餐

其他

Q4:请对您常光顾的快餐品牌晚餐品类的总体丰富度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为当前快餐晚餐品类在哪些方面最为欠缺？（可多选）

健康/营养均衡选项

地方特色/风味小吃

素食/纯素食选项

适合儿童/老人的餐品

创新/季节性新品

分量/规格的多样性（如单人份、分享装）

其他

Q6:您是否愿意为更丰富、更有特色的晚餐品类支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q7:您获取快餐晚餐新品信息的主要渠道是？

品牌官方App/小程序

外卖平台

社交媒体（如小红书、抖音）

朋友/同事推荐

线下门店广告

其他

Q8:从0到10分，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次消费的快餐晚餐？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:您希望快餐晚餐增加哪些品类的选择？（可多选）

低卡/健身餐

异国料理（如墨西哥卷、东南亚风味）

地方传统小吃升级版

预制菜/半成品加热即食

甜品/饮品组合套餐

其他

Q10:您认为当前快餐晚餐的套餐搭配（如主食+小食+饮品）选择是否足够灵活多样？

非常多样，可以自由组合

比较多样，基本能满足需求

一般，选择有限

比较单一，难以满足个性化需求

非常单一，几乎没有选择

Q11:请描述一次您因为品类不够丰富而放弃选择某快餐品牌晚餐的经历，或您最期待看到但尚未出现的快餐晚餐品类。

填空1

Q12:您对快餐晚餐的“季节性”或“时令”菜品（如夏季凉面、冬季暖锅）的关注度如何？

非常关注，会特意选择

比较关注，有的话会尝试

一般，无所谓

不太关注

完全不关注

Q13:请对快餐晚餐的“新品推出频率”满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q14:在选择快餐晚餐时，哪些因素会因品类丰富度而显著提升您的满意度？（可多选）

能满足不同就餐人数（一人食、双人餐、家庭餐）

能满足不同饮食需求（辣/不辣、荤/素）

能提供更多样化的口味体验

能带来新鲜感和尝试的乐趣

其他

Q15:与2024年相比，您感觉2026年快餐晚餐的品类丰富度有何变化？

显著提升

略有提升

基本没变

略有下降

显著下降

不确定/未关注

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q17:您目前常居的城市类型是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

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