2026年餐饮行业自助餐厅取餐区设计合理性满意度调查

Q1:您本次用餐的自助餐厅人均消费水平大约是？

Q2:您本次用餐的时间段是？

Q3:您认为取餐区的整体布局（如动线、分区）是否清晰合理？

Q4:您认为取餐区的宽度是否足够，避免取餐时拥挤？

Q5:取餐区各类菜品（如热菜、冷盘、甜品、水果）的分区标识是否清晰易懂？

Q6:请对取餐区餐具（餐盘、碗、夹子等）的摆放便利性进行评分（1-5分，1分为非常不便，5分为非常便利）

Q7:您认为取餐区灯光照明是否充足，能清晰看到菜品色泽与细节？

Q8:您对取餐区的保温/保冷设备效果（如热菜保温、冷食保冷）是否满意？

Q9:在取餐过程中，您遇到过哪些不便？（可多选）

Q10:您认为取餐区与就餐区的距离是否合适？

Q11:请对取餐区的卫生状况（如台面清洁、菜品防护、设备洁净度）进行评分（1-5分，1分为非常差，5分为非常好）

Q12:取餐区提供的菜品信息（如菜名、主要食材、过敏原提示）是否充分？

Q13:您认为取餐区的环境装饰（如绿植、装饰画、音乐）对您的用餐心情有积极影响吗？

Q14:您认为未来自助餐厅取餐区可以增加哪些智能或人性化设计？（可多选）

Q15:如果“其他”请具体说明您期待的智能或人性化设计：

Q16:与您去过的其他自助餐厅相比，您认为本次用餐餐厅的取餐区设计处于什么水平？

Q17:基于本次取餐体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这家自助餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q18:您的年龄是？

Q19:您通常与多少人一起享用自助餐？

Q20:对于自助餐厅取餐区的设计，您还有哪些具体的意见或建议？