2026年餐饮行业自助餐厅添茶及时性满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了持续提升自助餐厅的服务品质，特别是添茶服务的及时性与体验，我们诚挚邀请您参与本次满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们优化服务流程，感谢您的支持！

Q1:您本次用餐的自助餐厅类型是？

高端商务自助餐厅

大众连锁自助餐厅

酒店内设自助餐厅

主题/特色自助餐厅

其他

Q2:您本次用餐的时段是？

早餐

午餐

晚餐

下午茶/宵夜

Q3:您本次用餐的同行人数是？

独自一人

2-3人

4-6人

7人及以上

Q4:请对本次用餐过程中，服务员主动巡台、观察顾客需求的频率进行评分。（1分表示非常低，5分表示非常高）

分数

标签

Q5:当您杯中的茶水/饮料少于多少时，您通常期望服务员前来添加？

少于1/3时

约剩1/2时

少于1/4时

只要空了就应立刻添加

我通常自助添加，不依赖服务员

Q6:总的来说，您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅的添茶服务？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q7:在您需要添茶时，通常通过何种方式引起服务员注意？

服务员主动发现并前来

举手或眼神示意

按动桌上的服务铃

直接走向服务台

其他方式

Q8:请对服务员响应您添茶需求的速度进行评分。（1分表示非常慢，5分表示非常快）

分数

标签

Q9:在服务员响应后，从提出需求到茶水添加完成，您等待了大约多长时间？

1分钟以内

1-3分钟

3-5分钟

5分钟以上

Q10:您认为影响添茶及时性的主要因素有哪些？（可多选）

服务员人手不足

服务员注意力不集中

餐厅布局/动线不合理

顾客过多，高峰期忙不过来

服务流程/标准不清晰

其他

Q11:服务员添茶时的服务态度如何？

非常热情友好

比较礼貌

态度一般，仅完成动作

略显不耐烦

未注意

Q12:添茶时，服务员是否遵循了基本的服务礼仪？（如轻声询问、从客侧添加、避免溅洒等）

完全遵循，非常专业

大部分遵循

部分遵循

基本未遵循

未注意

Q13:与餐厅的其他服务（如收盘、点餐等）相比，您认为添茶服务的及时性如何？

明显更好

稍好一些

大致相同

稍差一些

明显更差

Q14:添茶服务的质量（如茶水温度、添加量适中、未溅出等）如何？（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q15:您是否曾因添茶不及时而向服务员或经理提出过意见？

是，当场提出

是，事后通过评价渠道反馈

想过但未提出

从未想过提出

不适用，未遇到不及时情况

Q16:您认为哪些技术或改进措施可以有效提升添茶及时性？（可多选）

智能茶壶水位感应与提示

服务员佩戴智能手环接收需求

桌面二维码扫码呼叫服务

优化服务员分区负责制

增加服务员数量

加强员工培训

其他

Q17:如果添茶服务不及时，这对您整体用餐满意度的影响有多大？

影响非常大，会降低整体评价

有较大影响

有一定影响

影响很小

完全没有影响

Q18:您未来再次光顾这家自助餐厅的可能性有多大？

一定会

很可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q19:对于提升自助餐厅添茶服务的及时性与体验，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

2026年餐饮行业自助餐厅添茶及时性满意度调查

介绍

本模板旨在提供自助餐厅添茶服务满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估服务及时性、分析影响因素、收集改进建议，适合餐饮企业和管理者优化服务流程、提升顾客体验。

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