2026年零售行业精品生鲜店肉类新鲜度满意度调研

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次精品生鲜店肉类新鲜度的调研。您的宝贵意见将帮助我们持续提升产品品质与服务体验。问卷为匿名填写，所有信息仅用于统计分析，请根据您的真实感受作答。

Q1:您最近一次在精品生鲜店购买肉类产品是在什么时候？

一周内

两周内

一个月内

三个月内

超过三个月

Q2:您最常购买的肉类产品是？

猪肉

牛肉

羊肉

禽类（鸡/鸭等）

海鲜水产

其他

Q3:您通常如何判断店内肉类的“新鲜度”？（请选择最主要的一项）

观察颜色和光泽

闻气味

触摸手感（弹性/湿度）

查看包装日期和保质期

信赖店员介绍或品牌信誉

其他

Q4:请对您最常光顾的精品生鲜店，其肉类产品的“外观色泽”满意度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最常光顾的精品生鲜店，其肉类产品的“气味”满意度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最常光顾的精品生鲜店，其肉类产品的“包装信息清晰度（如生产日期、保质期、产地等）”满意度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最常光顾的精品生鲜店，其肉类产品的“储存陈列环境（如冷藏温度、卫生状况）”满意度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:综合考虑新鲜度、品质和购买体验，您向亲友推荐这家精品生鲜店肉类产品的可能性有多大？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:您认为该店肉类产品的新鲜度，与大型连锁超市相比如何？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

不确定/未在超市购买过

Q10:您认为影响精品生鲜店肉类新鲜度的关键因素有哪些？（可多选）

供应链与物流速度

店内冷藏设备与技术

每日补货频率

店员对产品的养护知识

产品源头（产地/供应商）品质

包装材料与方式

其他

Q11:您是否曾因新鲜度问题（如颜色异常、有异味等）而放弃购买或退货？

是，经常发生

是，偶尔发生

否，从未发生

不确定

Q12:如果曾因新鲜度问题放弃购买或退货，请简要描述当时的情况。（若无，请填写“无”）

填空1

Q13:您是否愿意为“承诺更高新鲜度标准”（如当日屠宰/捕捞、极短供应链）的肉类支付更高溢价？

非常愿意

比较愿意

一般，看溢价幅度

不太愿意

完全不愿意

Q14:您希望通过哪些方式获得肉类产品的新鲜度信息？（可多选）

清晰的包装标签（日期、产地）

店内电子屏实时展示供应链信息

店员提供专业讲解

手机扫码查看溯源信息

品牌官方App或小程序查询

其他

Q15:您认为该店在“确保肉类新鲜度”方面，最需要改进的是什么？

加强供应链管理，缩短运输时间

升级店内冷藏和保鲜设备

提高店员对产品保鲜的知识和操作规范

提供更透明、可视化的产品溯源信息

优化库存管理，减少陈列时间

其他

Q16:总体而言，您对最常光顾的精品生鲜店的肉类新鲜度整体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q17:基于目前的肉类购买体验，您未来继续在该店购买肉类的意愿如何？

肯定会

很可能会

可能会，也可能不会

很可能不会

肯定不会

Q18:对于提升精品生鲜店肉类产品的新鲜度和信任度，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

2026年零售行业精品生鲜店肉类新鲜度满意度调研

介绍

本模板旨在提供精品生鲜店肉类产品新鲜度的专业评估方案。帮助您收集消费行为数据、量化顾客满意度、识别关键改进因素，适合零售、餐饮及供应链企业优化产品质量与顾客体验。

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