2026年消费者餐饮套餐分量满意度调研

尊敬的消费者，您好！我们正在进行一项关于餐饮套餐分量的满意度调研，旨在了解您的真实感受与需求。您的宝贵意见将帮助餐饮行业提供更优质的服务。问卷匿名，请放心填写，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在餐厅（包括快餐、正餐、外卖等）选择套餐而非单点，大概是什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常在什么类型的餐饮场所购买套餐？（请选择最常去的一种）

中式快餐（如真功夫、老乡鸡）

西式快餐（如麦当劳、肯德基）

日韩料理/简餐

中式正餐/酒楼

西式正餐/牛排馆

火锅/烧烤自助

外卖平台上的各类套餐

Q3:您选择套餐的主要原因是什么？（可多选）

价格更优惠/性价比高

分量搭配合理，省心

包含的菜品都是我喜欢的

选择困难，直接点套餐方便

有特色或限定菜品

其他

Q4:总体而言，您对目前市面上餐饮套餐的“主菜（如米饭、面条、肉类等）”分量满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q5:总体而言，您对目前市面上餐饮套餐的“配菜/小菜（如蔬菜、沙拉、小食等）”分量满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q6:您认为目前多数套餐的总体分量如何？

分量太少，完全吃不饱

分量偏少，勉强够吃

分量刚刚好

分量偏多，有时会剩

分量太多，经常吃不完

Q7:当您觉得套餐分量不足时，您通常会怎么做？

再单点一些其他食物

吃完就算了，下次不点这家

向餐厅反馈

在点评平台留下差评

其他

Q8:当您觉得套餐分量过多时，您通常会怎么做？

尽量吃完

选择打包带走

直接浪费掉

下次不再点这个套餐

其他

Q9:您认为哪些因素最能影响您对套餐分量的满意度？（可多选）

价格（是否物有所值）

食材的质量与新鲜度

与同类型餐厅套餐的对比

我当天的饥饿程度

性别/年龄/饭量差异

包装或摆盘带来的视觉感受

其他

Q10:您是否支持餐厅推出“大份/标准份/小份”的套餐选择？

非常支持，可以满足不同需求

比较支持，但担心价格设置不合理

无所谓

不太支持，会增加选择复杂性

完全不支持

Q11:如果餐厅提供“分量自选”或“灵活搭配”的套餐（例如，主食、主菜、配菜可分别选大/中/小份），您愿意为此支付更高的价格吗？

愿意，为个性化付费很合理

视加价幅度而定，小幅加价可以接受

不愿意，套餐就应该有固定优惠

说不清

Q12:从0到10分，您有多大可能向朋友推荐一家“套餐分量让您非常满意”的餐厅？（0-完全不可能，10-极有可能）

选项1

Q13:您更倾向于哪种套餐分量设计理念？

“刚刚好”主义：分量精准匹配一人食，不浪费

“超值”主义：分量略多，给人实惠满足感，吃不完可打包

“精致”主义：分量少而精，追求品质而非数量

“健康”主义：根据营养学建议搭配固定热量和分量

Q14:您希望通过哪些渠道了解套餐的准确分量信息？（可多选）

菜单/APP上有明确的克数或份量描述

参考其他消费者的评价/晒图

服务员的口头介绍

餐厅提供的样品模型

短视频/直播展示

其他

Q15:与2025年相比，您感觉2026年餐饮套餐的平均分量有变化吗？

有明显减少

略有减少

基本没变化

略有增加

有明显增加

没注意/不确定

Q16:您的性别是？

男

女

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您平时用餐（正餐）的饭量在周围同龄人中属于？

明显偏小

偏小

中等

偏大

明显偏大

Q19:对于2026年及未来的餐饮套餐分量设计，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

2026年消费者餐饮套餐分量满意度调研

介绍

本模板旨在提供消费者对餐饮套餐分量满意度的标准化调研方案。帮助您收集用餐习惯、评估分量偏好、分析满意度因素，适合餐饮企业、市场研究机构和外卖平台优化套餐设计与服务策略。

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