2026年居民杂粮摄入频率及种类调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于居民杂粮摄入情况的调研,旨在了解大家的日常饮食习惯。本问卷匿名填写,所有数据仅用于学术研究,感谢您的支持与配合!

Q1:您的性别是?

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁及以下
19-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上

Q3:您目前居住的城市属于?

一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇/农村

Q4:在过去的三个月里,您平均每周摄入杂粮(如糙米、燕麦、小米、玉米、荞麦、藜麦、豆类等)的频率是?

几乎每天
每周3-5天
每周1-2天
每月1-3次
几乎不吃

Q5:您通常摄入哪些种类的杂粮?(可多选)

糙米/黑米/紫米
燕麦(包括燕麦片)
小米
玉米(包括玉米糁、玉米面)
荞麦
藜麦
薏米
高粱米
各种豆类(如红豆、绿豆、鹰嘴豆等)
其他(请在后文说明)

Q6:您摄入杂粮最主要的形式是?

作为主食(如杂粮饭、杂粮粥)
作为零食或加餐(如燕麦棒、杂粮饼干)
作为菜肴的一部分(如玉米炒菜、豆类炖汤)
其他形式

Q7:您通常在一天中的哪一餐摄入杂粮?

早餐
午餐
晚餐
加餐/零食时间
不固定

Q8:与三年前相比,您认为自己的杂粮摄入量有何变化?

显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少

Q9:您增加杂粮摄入的主要动机是什么?(可多选)

追求健康饮食/均衡营养
控制体重/管理身材
改善肠胃功能/促进消化
预防慢性疾病(如糖尿病、心血管疾病)
追求口味多样化
受家人/朋友/媒体影响
没有特别动机,只是习惯

Q10:哪些因素可能阻碍您更频繁地摄入杂粮?(可多选)

烹饪麻烦/耗时较长
口感不佳/不习惯
价格相对较高
购买不方便
担心不易消化
缺乏相关的烹饪知识
没有阻碍因素

Q11:您通常如何获取杂粮?(单选)

大型超市/连锁店
社区生鲜店/菜市场
线上电商平台
自家种植/亲友赠送
其他

Q12:您是否愿意为“有机认证”或“产地特色”的杂粮支付更高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意

Q13:您是否关注过杂粮包装上的营养标签(如膳食纤维、蛋白质含量)?

总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注

Q14:请对您目前获取的杂粮相关健康知识(如营养价值、搭配建议)的充足程度进行评分(1-5分,1分为非常不足,5分为非常充足)

分数
标签

Q15:您是否尝试过“即食/快熟”类型的杂粮产品(如即食燕麦杯、快熟杂粮饭)?

经常尝试
偶尔尝试
尝试过一两次
听说过但没试过
没听说过

Q16:您希望通过哪些渠道了解更多关于杂粮的健康知识和烹饪方法?(可多选)

社交媒体(如小红书、抖音、微信公众号)
健康类手机App
电视/广播健康节目
社区/单位组织的健康讲座
产品包装/宣传册
家人朋友分享
其他

Q17:您认为未来(如未来三年)自己的杂粮摄入趋势会是?

会显著增加
会略有增加
保持现状
可能会减少
不确定

Q18:对于市场上现有的杂粮产品(包括种类、包装、口感、便利性等),您有什么具体的改进建议或期待?

填空1

Q19:请列出您最希望了解其健康益处或烹饪方法的1-2种杂粮(若无可不填)。

填空1

Q20:您家庭中是否有需要特殊饮食管理的成员(如糖尿病患者、高血压患者、婴幼儿等)?

不愿透露

Q21:最后,请问您对本次调研内容或杂粮消费还有哪些其他看法或补充?

填空1
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2026年居民杂粮摄入频率及种类调研
介绍
本模板旨在提供居民杂粮摄入频率与种类的标准化调研解决方案。帮助您分析消费习惯、评估健康动机、识别消费障碍,适合食品研究机构、健康管理组织和相关零售企业开展精准的市场需求与健康趋势分析。
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