2026年居民少油饮食践行效果调研

2026年居民少油饮食践行效果调研

您好！我们正在进行一项关于居民少油饮食践行效果的调研，旨在了解当前居民对少油饮食的认知、实践情况及效果。您的回答将为我们提供宝贵的数据，帮助我们更好地推广健康饮食理念。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的实际情况放心作答。感谢您的参与！

Q1:您是否了解什么是“少油饮食”？

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q2:您主要通过哪些渠道了解少油饮食的相关知识？（可多选，但此处为单选，后续有多选题）

医生/营养师建议

社交媒体（如微信、微博、抖音）

电视/广播节目

书籍/杂志

家人/朋友介绍

其他

Q3:您主要通过哪些渠道了解少油饮食的相关知识？

医生/营养师建议

社交媒体（如微信公众号、微博、抖音、小红书）

电视/广播健康节目

健康类书籍/杂志

家人/朋友介绍

社区/单位健康讲座

其他

Q4:您是从什么时候开始有意识地尝试减少日常食用油摄入的？

2026年之前

2026年初

2026年中

2026年末

尚未开始尝试

Q5:您践行少油饮食的主要动机是什么？

控制体重/减肥

预防或改善慢性病（如高血压、高血脂）

家人健康需求

追求更健康的生活方式

跟随社会潮流

其他

Q6:在践行少油饮食后，您对自己日常烹饪用油量的控制程度打几分？（1分=完全没控制，5分=严格控制）

分数

标签

Q7:您采取了以下哪些具体措施来减少用油？（可多选）

使用控油壶/限油勺

减少油炸、煎炒频率

增加蒸、煮、凉拌等烹饪方式

购买标注“低脂”或“少油”的预包装食品

在外就餐时要求少油或选择清淡菜品

阅读食品营养成分表，关注脂肪含量

其他

Q8:与践行少油饮食前相比，您家庭每月食用油的消耗量有何变化？

明显减少

略有减少

基本不变

略有增加

明显增加

Q9:您认为践行少油饮食对您的饮食习惯改变大吗？

改变非常大

改变比较大

有一些改变

改变很小

几乎没有改变

Q10:总体而言，您对自己坚持少油饮食的依从性（持续执行的程度）打几分？（1分=很难坚持，5分=完全坚持）

分数

标签

Q11:在践行少油饮食过程中，您遇到的最大困难是什么？

家人饮食习惯不同，难以协调

外食或外卖难以控制油量

少油烹饪影响食物口感

缺乏相关知识和烹饪技巧

没有明显困难

其他

Q12:您有多大意愿向您的亲友推荐少油饮食？（0分=完全不愿意，10分=非常愿意）

选项1

Q13:践行少油饮食后，您感觉自身的健康状况有何变化？

有明显改善（如体重减轻、血脂下降等）

有轻微改善

感觉不明显

没有变化

感觉不适（如易饿、乏力等）

Q14:您希望获得哪些方面的支持以更好地践行少油饮食？

更多简单易学的少油食谱

社区或线上的健康饮食指导课程

购买低脂健康食品的便利渠道或推荐

家人共同参与的支持与鼓励

定期健康指标（如血脂）监测服务

其他

Q15:您认为当前社会关于“少油饮食”的宣传和推广力度如何？

力度很大，随处可见

力度较大

力度一般

力度较小

几乎没有看到相关宣传

Q16:对于进一步推广少油饮食，促进全民健康，您有什么具体的建议或想法？

填空1

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