餐饮消费习惯与服务质量调查问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费习惯与服务质量的研究。本问卷旨在了解您的餐饮偏好、消费行为以及对服务质量的评价。您的回答将完全匿名,仅用于学术研究,请根据您的真实情况填写。感谢您的参与!

Q1:您外出就餐(含外卖)的平均频率是?

每周少于1次
每周1-2次
每周3-4次
每周5次及以上

Q2:您通常通过哪些渠道选择餐厅或外卖?

朋友/家人推荐
美食点评类App(如大众点评)
社交媒体(如小红书、抖音)
外卖平台(如美团、饿了么)
路过/随机选择
餐厅官方网站/小程序

Q3:您选择餐厅时,最看重的三个因素是什么?(请按重要性排序,选出前三位)

口味
价格
环境卫生
服务态度
上菜速度
地理位置便利性
品牌/口碑
菜品创新性

Q4:您更倾向于哪种就餐形式?

到店堂食
外卖配送
到店自取
无明显偏好,视情况而定

Q5:您平均每次外出就餐(或点外卖)的人均消费大约是多少?

50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上

Q6:请对您最近一次就餐(堂食或外卖)的整体满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。

分数
标签

Q7:在最近一次不满意的就餐经历中,最主要的问题出在哪个环节?

菜品口味/质量
服务态度/响应速度
环境卫生/餐具
上菜/配送时间
价格/性价比
其他

Q8:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次消费的这家餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q9:您认为一家优秀的餐厅,其服务人员应具备哪些特质?

热情友好
专业高效
耐心细致
主动沟通
解决问题的能力
记住常客喜好

Q10:当餐厅出现上错菜或菜品有异物等问题时,您最希望餐厅如何解决?

立即道歉并更换/重做菜品
提供折扣或免单
赠送饮品或小食
给予下次消费的优惠券
只要态度诚恳,合理解决即可

Q11:您是否愿意为更好的就餐环境或更优质的服务支付更高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意

Q12:您通常使用哪些方式与餐厅进行互动或反馈?

现场向服务员提出
在点评App上写评价
通过餐厅的小程序/公众号留言
拨打客服电话
社交媒体上提及
很少或从不反馈

Q13:您如何看待餐厅收取服务费或餐具费?

可以接受,只要服务或品质对等
不太接受,应包含在菜价内
完全不能接受
无所谓,看具体金额

Q14:请描述一次让您印象深刻的优质(或糟糕)餐饮服务经历,并说明原因。

填空1

Q15:您认为当前餐饮行业在服务质量方面最需要改进的是什么?

服务人员的专业培训
出餐/配送的时效性管理
处理顾客投诉的机制
个性化服务(如记住偏好)
线上线下服务的一致性
其他

Q16:请选择您最近一次外出就餐(堂食)的日期。

日期

Q17:您通常更喜欢在哪个时间段外出就餐(堂食)?

Q18:您是否关注餐厅的食品安全信息(如明厨亮灶、食材溯源)?

非常关注,并会影响选择
比较关注,会作为参考
偶尔关注
不太关注
完全不关注

Q19:您希望餐厅在未来提供哪些增值服务或体验?

线上排队/预订
菜品制作过程直播/展示
会员专属活动或品鉴
健康饮食建议/卡路里标识
环保包装/可持续举措
结合本地文化的主题体验

Q20:您对使用人工智能(如机器人送餐、智能点餐屏)提供服务的态度是?

非常欢迎,效率更高
可以接受,作为补充
感觉一般,更倾向人工
不太接受,缺乏人情味
完全拒绝

Q21:总体而言,您对过去一年所在城市餐饮行业的服务质量进步程度打几分?(1分毫无进步,5分进步显著)

分数
标签

Q22:对于提升餐饮服务质量和您的消费体验,您还有哪些具体的建议或期待?

填空1
问卷网
餐饮消费习惯与服务质量调查问卷
介绍
本模板旨在提供餐饮消费行为与服务质量的标准化调研解决方案。帮助您分析消费频率、评估服务关键因素、收集满意度反馈,适合餐饮企业、市场研究机构和平台运营方优化服务策略与提升顾客体验。
标签
服务质量
顾客体验
满意度
消费习惯
餐饮调查
关于
2个月前
更新
0
频次
22
题目数
分享
问卷网
有问题?问问AI帮你修改 改主题:如咖啡问卷改为奶茶问卷