餐饮消费偏好与行业趋势调研问卷

Q1:您最近一个月外出就餐（包括堂食、外卖、外带）的频率大约是？

Q2:您在选择餐厅时，主要会参考哪些信息渠道？（最多可选3项）

Q3:您更倾向于哪种就餐方式？

Q4:以下哪些因素对您选择一家餐厅最为重要？（最多可选3项）

Q5:您通常通过什么方式点外卖？

Q6:您愿意为“更健康、更新鲜的食材”或“特色地方风味”支付比普通餐品更高的价格吗？

Q7:您关注或尝试过以下哪些新兴的餐饮概念或形式？（可多选）

Q8:您对当前餐饮行业在“食品安全与透明度”（如明厨亮灶、食材溯源）方面的表现满意度如何？

Q9:您认为“一人食”或“小份菜”选项在餐厅中是否重要？

Q10:您认为未来1-2年，餐饮行业在哪些方面会有显著发展或变化？（最多可选3项）

Q11:您是否愿意参与餐厅/品牌发起的“新品试吃”或“菜单共创”活动？

Q12:在您最近的餐饮消费经历中，让您印象最深刻（无论是特别好或特别差）的一次体验是什么？请简要描述原因。

Q13:您是否关注餐厅/食品品牌的“社会责任”表现（如公益行动、员工关怀、环保举措）？

Q14:您对餐饮商家使用“会员体系/积分奖励”来增强客户粘性的方式，接受度如何？

Q15:您通常出于哪些原因在社交媒体（如朋友圈、小红书、抖音）上分享餐饮相关内容？（可多选）

Q16:与疫情前相比，您现在的餐饮消费预算有何变化？

Q17:对于未来的餐饮消费，您个人最期待看到什么样的改进或新趋势？

Q18:总的来说，您向朋友或家人推荐您所在城市餐饮环境的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q19:请选择您的年龄段：

Q20:请选择您目前常居的城市类型：