餐饮购买决策因素与消费行为调研

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于餐饮消费决策与行为的市场研究,旨在了解影响您选择餐厅或食品的关键因素。本问卷匿名填写,所有数据仅用于学术分析,感谢您抽出宝贵时间参与!

Q1:您通常外出就餐或点外卖的频率是?

每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不

Q2:当您选择一家餐厅或外卖时,以下哪些是您最优先考虑的因素?(最多可选3项)

食物口味与质量
价格与性价比
地理位置/配送速度
餐厅/品牌口碑与评价
环境卫生与食品安全
菜单多样性
促销活动与折扣
服务态度与效率

Q3:请对“食物口味与质量”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要)

分数
标签

Q4:请对“价格与性价比”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要)

分数
标签

Q5:您主要通过哪种渠道了解新的餐厅或餐饮信息?

朋友/家人/同事推荐
美团/大众点评等生活服务平台
小红书/抖音等社交媒体
餐厅自身广告/传单
路过时随机发现

Q6:在线查看评价时,您更看重哪类信息?

带图的真实用户评价
总体评分(如4.5星)
详细的文字描述
差评的具体内容
不太看重评价

Q7:哪些促销方式最能吸引您消费?(最多可选3项)

满减优惠
折扣券/代金券
买一送一/特价菜
会员积分/储值优惠
新品尝鲜价
免配送费
组合套餐优惠

Q8:您能接受的单次人均餐饮消费(含外卖)大概在哪个区间?

30元以下
30-60元
61-100元
101-150元
150元以上

Q9:您更倾向于哪种用餐形式?

到店堂食
外卖配送
到店自取
视具体情况而定,没有特别偏好

Q10:选择外卖时,您关注哪些配送相关因素?(最多可选3项)

配送费高低
预计送达时间
配送员服务态度
餐品包装完整性
是否支持准时达赔付
配送范围

Q11:您是否愿意为了更健康、更优质的食材支付更高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意

Q12:餐厅的装修风格或氛围会影响您的选择吗?

影响很大,是重要考量
有一定影响,会加分
影响很小,主要看食物
完全没有影响

Q13:您使用过以下哪些餐饮类会员服务?(可多选)

品牌官方会员(如星享俱乐部)
平台会员(如美团外卖会员)
信用卡/银行餐饮优惠
企业团餐/福利平台
从未使用过任何餐饮会员

Q14:您对“预制菜”或“中央厨房配送”餐品的态度是?

可以接受,只要好吃方便
不太喜欢,更偏爱现做
完全不能接受
不了解/不关心这个概念

Q15:如果有一家新餐厅希望吸引您前往尝试,您认为它最需要做好的一点是什么?(请简要说明)

填空1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q17:您目前的职业状态是?

在校学生
在职员工
自由职业者/创业者
退休人员
其他
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餐饮购买决策因素与消费行为调研
介绍
本模板旨在提供关于餐饮购买决策与消费行为的标准化市场调研方案。帮助您分析消费频率、识别关键决策因素、评估促销方式效果,适合餐饮品牌、市场研究机构和外卖平台深入了解消费者偏好,优化产品与服务策略。
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