餐饮品牌忠诚度与价格敏感度调查

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于餐饮消费习惯的学术研究，旨在了解消费者对餐饮品牌的忠诚度以及对价格的敏感程度。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场动态。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受填写。感谢您的参与！

Q1:您最近一次外出就餐（包括堂食、外卖）大约是什么时候？

今天

昨天

过去一周内

过去一个月内

超过一个月

Q2:您通常通过哪些渠道选择就餐的餐厅或品牌？（可多选）

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

美食点评App（如大众点评）

路过/随机选择

品牌官方App/小程序

外卖平台推荐

其他

Q3:当您选择一家餐厅时，以下哪个因素对您来说最为重要？

口味/菜品质量

价格

地理位置/便利性

服务与环境

品牌知名度/口碑

Q4:整体而言，您向朋友推荐您最常光顾的餐饮品牌的可能性有多大？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q5:您是否有固定光顾的餐饮品牌（例如，每周或每月都会去）？

是，有1-2个固定品牌

是，有3个及以上固定品牌

否，我很少固定光顾某个品牌

Q6:请为您最常光顾的餐饮品牌的“产品口味与质量”进行评分。（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q7:请为您最常光顾的餐饮品牌的“服务与用餐环境”进行评分。（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q8:如果该品牌推出一款您喜欢的新品，但价格比常规菜品高10%，您会购买吗？

会，我愿意为新品尝试支付溢价

可能会，取决于具体菜品和价格

不会，价格太高了

不确定

Q9:假设您常去的品牌整体涨价5%，您的消费频率会如何变化？

完全不受影响，继续按原频率消费

会略微减少消费次数

会显著减少消费次数

会考虑寻找其他替代品牌

Q10:哪些促销活动最能吸引您消费？（可多选）

直接折扣（如满减、打折）

优惠券/代金券

买一送一/第二份半价

会员积分/储值优惠

新品免费试吃/特价

套餐优惠

Q11:您是否愿意为了获得更优惠的价格，而注册成为某个餐饮品牌的会员？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q12:当您发现另一家同类餐厅的价格明显更低时，您有多大可能会转而尝试那家餐厅？

极有可能，会立刻尝试

比较可能，会列入考虑

不太可能，更信任熟悉的品牌

完全不可能，只认准现有品牌

Q13:您认为自己对餐饮消费价格的敏感程度如何？（1分=完全不敏感，5分=非常敏感）

分数

标签

Q14:您通常如何获取餐饮优惠信息？

品牌官方App/公众号

外卖平台（如美团、饿了么）

社交媒体/社群

朋友分享

不太关注优惠信息

Q15:除了价格，还有什么因素能让您对一个餐饮品牌保持长期忠诚？（例如：服务、情感连接、独特体验等）

填空1

Q16:如果一家您喜欢的品牌因为成本原因，不得不减少份量但保持原价，您会？

理解并继续支持

感到不满，但可能还会消费

减少在该品牌的消费

转向其他品牌

Q17:您认为一个优秀的餐饮品牌最应该在哪方面进行投资以留住顾客？（可多选）

研发新口味/新菜品

提升食材品质

改善店内环境与服务

优化价格与促销策略

加强会员体系与福利

开展品牌营销与互动活动

Q18:您个人每月在餐饮（非家庭采购，指在外就餐/点外卖）上的花费大约是多少？

500元以下

500-1000元

1001-2000元

2001-3000元

3000元以上

Q19:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q20:您目前居住的城市类型是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

餐饮品牌忠诚度与价格敏感度调查

介绍

本模板旨在提供餐饮品牌忠诚度与价格敏感度研究的标准化解决方案。帮助您评估顾客消费习惯、分析品牌偏好动因、洞察价格策略影响，适合餐饮企业、品牌管理者和市场分析人员进行精准的市场分析与策略优化。

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