餐饮产品功能需求与价格敏感度调查

Q1:您平均每周外出就餐或点外卖的频率是？

Q2:您在选择餐饮产品（包括堂食与外卖）时，主要考虑哪些因素？（可多选）

Q3:对于一道您常点的、口味满意的菜品，如果其价格上涨10%，您的反应是？

Q4:您愿意为“使用更优质、可追溯的食材”这一功能，额外支付多少溢价？

Q5:您愿意为“更快的出餐或配送速度（例如：承诺15分钟内送达）”这一功能，额外支付多少费用？

Q6:以下哪些“增值服务”或“功能”是您认为有价值并愿意考虑的？（可多选）

Q7:如果一款新产品主打“低卡、健康、营养均衡”，但价格比同类普通产品高15%，您会尝试吗？

Q8:您如何看待餐饮产品中的“科技应用”，例如：扫码点餐、智能推荐菜品、后厨自动化？

Q9:您愿意为“完全透明的后厨直播或食材溯源信息”这一功能，支付多少溢价？

Q10:在外卖场景下，您对包装的重视程度如何？

Q11:您能接受一份优质外卖的配送费上限是多少？

Q12:哪些促销或定价方式最能吸引您消费？（可多选）

Q13:对于“限量供应”或“季节限定”的菜品，您的支付意愿如何？

Q14:您通常通过什么渠道了解新的餐饮产品或优惠信息？

Q15:在堂食消费中，您认为人均消费多少元是您认为“物有所值”的合理区间？

Q16:如果餐厅提供“餐后免费甜点或水果”，这会多大程度上影响您的满意度？

Q17:您对“预制菜”或“中央厨房配送”的餐饮形式持什么态度？

Q18:您认为当前餐饮消费中，最大的痛点或不满是什么？

Q19:如果有一家新餐厅，您希望它必须具备哪一项独一无二的“功能”或“体验”？

Q20:您的年龄属于以下哪个区间？

Q21:您目前的职业是？

Q22:您的月均可支配收入大致范围是？