餐饮价格接受度需求调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费价格接受度的市场调研，旨在了解消费者对不同餐饮场景的价格感知与接受范围。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化产品与服务。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

其他

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前主要的职业身份是？

在校学生

企业职员/白领

政府/事业单位人员

自由职业者/个体户

退休人员

其他

Q4:您个人每月可自由支配的餐饮消费预算大约是？

500元以下

500-1000元

1001-2000元

2001-3000元

3000元以上

Q5:您每周外出就餐（含外卖）的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5-6次

几乎每天

Q6:您通常在哪些场景下进行餐饮消费？（可多选）

工作日午餐（上班/上学）

工作日晚餐

周末/节假日聚餐

朋友/同事社交

商务宴请

家庭用餐

下午茶/夜宵

其他

Q7:您认为当前您所在城市/区域的餐饮价格整体水平如何？(1-非常便宜，5-非常昂贵)

分数

标签

Q8:对于一份普通的单人工作午餐（如盖饭、套餐），您最能接受的价格区间是？

15元以下

16-25元

26-35元

36-50元

51元以上

Q9:对于一份普通的外卖晚餐（如炒菜+米饭），您最能接受的价格区间是？

20元以下

21-35元

36-50元

51-70元

71元以上

Q10:对于人均消费在100元左右的餐厅（如连锁品牌、普通中餐厅），您会考虑哪些因素来决定是否光顾？

口味/菜品质量

价格与性价比

餐厅环境/氛围

服务态度

地理位置/便利性

品牌口碑

Q11:在考虑价格因素后，您向朋友推荐一家您常去的餐厅的可能性有多大？（0-完全不可能，10-极有可能）

选项1

Q12:当一家餐厅涨价时，哪些情况最可能让您继续消费？（可多选）

菜品质量有明显提升

推出了新的招牌菜或特色菜

提供了额外的增值服务（如更好的环境、免费小菜）

会员优惠或折扣力度依然很大

品牌忠诚度高，习惯了该店

附近没有更好的替代选择

Q13:您认为以下哪种“价值感”对您接受稍高的餐饮价格最重要？

食材新鲜、优质、安全

菜量充足、吃得饱

用餐环境舒适、有特色

服务贴心、响应迅速

菜品有创意、摆盘精美

Q14:请描述一次您觉得“物超所值”或“性价比极高”的餐饮消费经历，并说明原因（例如：花了多少钱，吃了什么，为何觉得值）。

填空1

Q15:对于“网红餐厅”或“人气排队餐厅”，您愿意为其支付比普通餐厅高出多少的溢价？

基本不接受溢价

愿意高出10%-20%

愿意高出21%-40%

愿意高出41%-60%

愿意高出60%以上

Q16:您主要通过哪些渠道了解餐饮价格信息？（可多选）

美团/大众点评等生活服务平台

抖音/小红书等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

餐厅官方公众号/小程序

路过时看菜单/招牌

其他

Q17:您是否愿意为“环保/可持续”（如使用环保餐具、食材可溯源）理念的餐厅支付更高价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体贵多少

不太愿意

完全不愿意

Q18:您对“套餐”或“团购”的定价模式感兴趣吗？(1-完全不感兴趣，5-非常感兴趣)

分数

标签

Q19:如果一家餐厅提供“小份菜”或“半份菜”选项，您认为其单价应如何设定？

按整份菜的60%-70%定价

按整份菜的50%定价

按整份菜的40%定价

其他比例

不关心，看总价是否划算

Q20:除了价格，您认为当前餐饮消费中最亟待改善的问题是什么？（例如：食品安全、排队时间、服务等）

填空1

Q21:未来半年，您预计自己的餐饮消费频率或预算会如何变化？

显著增加

略有增加

基本不变

略有减少

显著减少

餐饮价格接受度需求调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮消费价格接受度调研的标准化解决方案。帮助您分析消费者价格感知、评估不同场景的消费意愿、了解预算与频率，适合餐饮企业、市场研究机构和品牌方进行精准的市场定位与定价策略优化。

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