餐饮使用频率与口碑调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费习惯与口碑评价的市场调研。本问卷旨在了解您的餐饮消费频率、偏好及对餐饮品牌的看法。您的所有回答将被严格保密，仅用于统计分析。感谢您的参与！

Q1:您通常在以下哪种情况下选择外出就餐或点外卖？

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日用餐

朋友/家庭聚会

加班/宵夜

其他

Q2:您平均每周外出就餐或点外卖的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q3:您在选择餐厅或外卖时，主要考虑哪些因素？（最多可选3项）

口味/菜品质量

价格/性价比

配送速度/上菜速度

卫生安全

餐厅/品牌口碑

促销活动/优惠

地理位置/配送范围

服务态度

Q4:请对您最近一次用餐体验的总体满意度进行评分（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近消费的这家餐厅/品牌？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q6:您主要通过哪种渠道了解新的餐厅或外卖品牌？

朋友/家人推荐

美团/大众点评等生活服务平台

抖音/小红书等社交媒体

微信公众号/视频号

线下广告/传单

其他

Q7:您通常使用哪些平台进行点餐或外卖？

美团

饿了么

品牌自有APP/小程序

电话订餐

到店堂食

其他平台

Q8:您对餐饮品牌的会员/积分体系的态度是？

积极参与，享受会员权益

偶尔关注，有优惠才用

基本不关注，很少使用

没有加入任何餐饮会员

Q9:请描述您心中一家“理想餐厅”应该具备的最重要的一个特质。

填空1

Q10:您认为目前餐饮消费中，最让您感到不满意或需要改进的环节是？

等位/等餐时间过长

菜品口味不稳定

价格偏高

服务人员态度不佳

外卖包装/配送问题

餐厅环境卫生

其他

Q11:您更倾向于尝试以下哪些类型的餐饮新品或促销？（最多可选2项）

季节限定/时令菜品

联名/网红款产品

套餐/组合优惠

买一赠一/第二份半价

会员专属折扣

新品试吃活动

Q12:当一次用餐体验不佳时，您最可能采取的行动是？

在线上平台（如大众点评）给出差评

私下向朋友吐槽，不再光顾

直接向餐厅管理人员反馈

默默忍受，但下次不再光顾

向消费者协会或平台投诉

Q13:您认为餐饮品牌在社交媒体上的形象和互动（如回复评论、发布内容）对您选择的影响有多大？（1分为毫无影响，5分为影响很大）

分数

标签

Q14:与一年前相比，您整体的餐饮消费（含外卖）支出有何变化？

显著增加

略有增加

基本持平

略有减少

显著减少

Q15:请分享一个让您印象深刻的、由朋友或网友推荐的餐饮品牌或菜品，并简述原因。

填空1

Q16:您对当前流行的“预制菜”进入餐厅的看法是？

可以接受，只要口味好、安全

不太接受，更偏爱现做

无所谓，不关注是否是预制菜

坚决反对

Q17:您认为餐饮品牌除了提供食物，还可以在哪些方面提升顾客体验？（最多可选2项）

优化店内环境/氛围

提供更有趣的互动活动

加强品牌文化故事传播

提供更便捷的数字化服务（如扫码点餐、自助结账）

推出周边产品或跨界合作

注重环保/可持续理念

Q18:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

餐饮使用频率与口碑调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮消费习惯与品牌口碑的标准化调研方案。帮助您了解用餐频率、分析消费偏好、评估品牌满意度，适合餐饮品牌、市场调研机构和外卖平台进行精准的市场分析与策略优化。

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