餐饮需求痛点与行业趋势调研问卷

Q1:您的身份是？

Q2:作为消费者，您外出就餐时主要考虑哪些因素？

Q3:您认为目前餐饮消费中最普遍的痛点是什么？

Q4:请评价您对目前餐饮业“明厨亮灶”或“食材可追溯”等透明化举措的信任程度。（1-5分，1分为完全不信任，5分为完全信任）

Q5:您认为“预制菜”在餐厅的广泛应用，对您的消费体验有何影响？

Q6:您观察到或认为餐饮行业未来1-3年的主要发展趋势有哪些？

Q7:对于餐饮商家，您认为当前最大的经营痛点是什么？

Q8:请描述一次您最近在餐饮消费中遇到的、让您印象深刻的负面体验或痛点（可选填）。

Q9:您认为哪些技术能有效帮助餐饮业解决现有痛点？

Q10:您如何看待“社区餐饮”（服务周边固定客群的小型餐饮）的发展前景？

Q11:如果0分代表“非常不愿意”，10分代表“非常愿意”，您有多大意愿尝试一家主打“全流程数字化、无服务员”的智能餐厅？

Q12:在食品安全方面，您最关心的是？

Q13:为了吸引您消费，餐饮商家哪些营销方式最有效？

Q14:您认为“一人食”或“小份菜”套餐的流行，反映了餐饮需求的什么变化？

Q15:对于餐饮行业的可持续发展（如减少食物浪费、使用环保包装），您有什么具体的建议或期待？

Q16:总体而言，您对当前餐饮行业满足消费者多样化需求的能力打几分？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

Q17:您更倾向于通过哪种渠道获取新的餐厅信息并做出消费决策？

Q18:您认为未来餐饮企业在哪些方面的投入最为重要？

Q19:如果餐饮价格上涨，您会如何调整消费行为？

Q20:请留下您对餐饮行业未来发展的任何其他看法、期待或担忧（可选填）。