餐饮改进建议可行性调研问卷

Q1:您通常光顾餐厅的频率是？

Q2:您通常在哪些场景下选择外出就餐？（可多选）

Q3:请对您最近一次就餐的整体体验进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q4:在您看来，当前餐厅最需要改进的方面是？

Q5:如果餐厅引入更多“地方特色菜”或“时令菜品”，您尝试的意愿如何？

Q6:您认为推出“小份菜”或“半份菜”选项，对于减少浪费和满足多样尝鲜需求是否可行？

Q7:您是否愿意为使用“可降解环保餐具”或“减少一次性用品”而支付少量额外费用（如1-2元）？

Q8:餐厅推出“线上预点餐，到店即食”服务，您认为其可行性如何？

Q9:对于提升服务效率，您认为哪些措施更具可行性？（可多选）

Q10:餐厅定期举办“美食课堂”或“主厨见面会”等互动活动，您参与的意愿如何？

Q11:您认为引入“健康饮食标识”（如标注热量、营养成分）对您的点餐决策影响大吗？

Q12:餐厅提供“个性化定制套餐”（如自选主菜、配菜、酱汁），您认为其市场接受度如何？

Q13:在优化就餐环境方面，您认为哪些改进更值得投入且可行？（可多选）

Q14:对于餐厅推出的“储值/会员卡享有更高折扣”的营销方式，您的接受程度是？

Q15:关于提升菜品质量与创新，您有什么具体的建议或希望看到的菜品种类？

Q16:如果餐厅与本地农场/供应商合作，主打“本地新鲜食材”，这会增加您的消费意愿吗？

Q17:您认为餐厅在社交媒体（如微信、抖音、小红书）上进行宣传和互动，对吸引您到店的作用大吗？

Q18:您认为以下哪些“数字化体验”改进最为迫切和可行？（可多选）

Q19:餐厅计划延长营业时间（如增设夜宵时段），您认为在您所在区域的可行性如何？

Q20:您是否愿意在就餐后，通过简单的线上问卷（如本问卷）提供反馈以换取小额优惠？

Q21:除了以上提到的方面，您对餐厅还有哪些最重要的改进建议或期望？

Q22:您的年龄段是？

Q23:您通常的人均就餐消费金额（元）大约是？