餐饮信任度渠道调研问卷

您好！我们正在进行一项关于消费者选择餐饮信息渠道的调研，旨在了解不同渠道的可信度及其对您决策的影响。您的回答将为我们提供宝贵的市场洞察。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您平均每月外出就餐（堂食或外卖）的频率大约是？

1-3次

4-6次

7-10次

11次以上

Q3:当您决定尝试一家新餐厅或新菜品时，通常会通过哪些渠道获取信息？（可多选）

美团、大众点评等生活服务App

抖音、快手、小红书等社交/短视频平台

朋友、家人或同事的口头推荐

微信公众号、美食博主文章

电视、广播、报纸等传统媒体

餐厅自身的宣传单、官网或线下广告

其他

Q4:总体而言，您对“朋友、家人或同事的口头推荐”这一渠道的信任度有多高？（1分表示完全不信任，5分表示完全信任）

分数

标签

Q5:总体而言，您对“美团、大众点评等生活服务App上的用户评价”这一渠道的信任度有多高？（1分表示完全不信任，5分表示完全信任）

分数

标签

Q6:总体而言，您对“抖音、快手等短视频平台上的美食探店视频”这一渠道的信任度有多高？（1分表示完全不信任，5分表示完全信任）

分数

标签

Q7:总体而言，您对“微信公众号、美食博主的图文推荐”这一渠道的信任度有多高？（1分表示完全不信任，5分表示完全信任）

分数

标签

Q8:在生活服务App（如大众点评）上，您更倾向于相信哪种类型的评价？

带有详细图片/视频的较长评价

简短但评分高的评价

认证会员或等级高的用户评价

商家回复过的评价

不太区分，综合浏览

Q9:您认为社交媒体（如抖音、小红书）上的餐饮推荐内容，最可能存在的问题是什么？（可多选）

过度美化，与实物不符

商业推广性质过强，缺乏客观性

信息片面，只展示优点

博主个人口味偏好影响大

内容同质化严重

没有明显问题

Q10:如果一家餐厅在多个不同渠道（如朋友推荐、App高分、博主探店）都获得好评，您去尝试的可能性有多大？

非常大，会优先考虑

比较大，会列入备选

一般，还需结合其他因素

比较小，可能只是营销

非常小，持怀疑态度

Q11:当您在某渠道看到差评时，该差评对您决策的影响程度如何？

影响极大，会直接放弃

影响较大，会谨慎考虑

影响一般，会参考其他评价

影响较小，更相信好评

几乎没有影响

Q12:您认为哪些因素最能提升一个餐饮信息渠道的可信度？（可多选）

评价/推荐者的真实身份可查

有大量真实的用户互动（点赞、评论、转发）

内容包含客观、详尽的细节（如价格、环境、菜品实拍）

平台有严格的审核机制，打击虚假刷评

推荐者/博主长期保持客观中立的形象

身边熟人的一致好评

Q13:您是否曾因为相信某个渠道的推荐而实际体验感很差（“踩雷”）？

经常

偶尔

很少

从未

Q14:如果“踩雷”，您最可能在哪个渠道遇到？（可多选，根据上题选择作答）

生活服务App（美团、大众点评）

短视频平台（抖音、快手）

图文社交平台（小红书、微信公众号）

朋友/家人推荐

传统媒体广告

其他

Q15:对于餐厅自身发布的宣传信息（如公众号推文、门店海报），您的信任度如何？

基本相信，但会保持谨慎

半信半疑，需要第三方验证

不太相信，认为主要是广告

完全不相信

Q16:从0到10分，您有多大意愿向朋友推荐您最常使用的那个餐饮信息渠道？（0分表示完全不愿意，10分表示非常愿意）

选项1

Q17:请描述一次您因为某个渠道的信息而获得非常满意或非常失望的餐饮体验。是什么让您觉得该渠道可信或不可信？

填空1

Q18:未来，您希望餐饮信息渠道在哪些方面做出改进以提升可信度？

提供更透明的用户评价筛选和排序机制

加强对商业推广内容的明确标识

引入更多权威机构或专业人士的认证/评测

利用技术（如AI、区块链）确保评价真实性

建立更完善的消费者反馈和申诉渠道

其他

Q19:对于本次调研或餐饮信息渠道，您还有其他意见或建议吗？

填空1

餐饮信任度渠道调研问卷

介绍

本模板旨在提供消费者对餐饮信息渠道信任度的标准化调研方案。帮助您评估不同渠道可信度、分析消费决策影响因素、洞察用户信息来源偏好，适合餐饮品牌、市场研究机构及平台方优化营销策略与渠道投放。

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