餐饮业认知度与服务质量调查问卷

Q1:您的年龄段是？

Q2:您外出就餐（非家庭自制，包括堂食、外卖等）的频率大约是？

Q3:您通常通过哪些渠道选择餐厅？（可多选）

Q4:您认为“餐厅服务质量”对您整体用餐体验的重要性如何？（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

Q5:当您想到“高品质餐饮服务”时，最先想到的是以下哪个方面？

Q6:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次就餐的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

Q7:在您过往的用餐经历中，遇到过哪些服务质量问题？（可多选）

Q8:如果遇到服务质量问题，您通常会如何处理？

Q9:您认为目前餐饮行业整体的服务质量水平如何？（1-5分，1为非常差，5为非常好）

Q10:您更看重餐厅的“创新菜品”还是“稳定的经典口味”？

Q11:您认为哪些因素最能提升一家餐厅的“认知度”或“口碑”？（可多选）

Q12:您愿意为明显更好的服务质量支付更高的价格吗？

Q13:请描述一次让您印象深刻的优质（或糟糕）的餐饮服务经历。这对您后续选择餐厅产生了什么影响？

Q14:您认为餐饮企业最需要在哪个方面进行改进以提升顾客满意度？

Q15:您对“预制菜”进入餐厅的接受程度如何？（1-5分，1为完全不能接受，5为完全可以接受）

Q16:您认为“绿色/可持续餐饮”（如减少浪费、使用环保材料）对您的吸引力有多大？

Q17:您希望餐厅在哪些方面提供更数字化的服务？（可多选）

Q18:总体而言，您对当前餐饮行业的未来发展信心如何？