餐饮使用障碍品牌认知调查

餐饮使用障碍品牌认知调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮行业无障碍服务品牌认知的调研。本问卷旨在了解您对餐饮品牌在服务残障人士、老年人等有特殊需求顾客方面的看法与体验。您的回答将帮助我们推动行业进步，创造更包容的餐饮环境。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:请问您或您的家人、朋友中，是否有人属于残障人士、老年人等需要无障碍服务的群体？

是，我本人是

是，我的家人/朋友是

否，但非常关注此议题

否，不太了解

Q2:在您印象中，以下哪类餐饮品牌在提供无障碍服务方面做得相对较好？

国际连锁快餐品牌（如肯德基、麦当劳）

大型连锁咖啡品牌（如星巴克、瑞幸）

中高端连锁餐厅

本地特色或独立餐厅

都不太了解

Q3:请为当前您常去的餐厅/咖啡馆在“物理无障碍”（如轮椅坡道、无障碍洗手间）方面的表现打分。（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q4:请为当前您常去的餐厅/咖啡馆在“服务无障碍”（如员工协助、盲文菜单、手语服务）方面的表现打分。（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q5:您认为，一家餐厅在“无障碍”方面最应该优先改进的是哪些？（可多选）

出入口坡道/无障碍通道

无障碍洗手间及设施

清晰易读的菜单（大字、盲文）

员工的无障碍服务培训与意识

线上订餐/点餐系统的无障碍适配

店内导引与标识（如盲道、语音提示）

Q6:当您看到一家餐厅有明显的无障碍设施标识时，您对该品牌的好感度会提升吗？

会显著提升，认为其更具社会责任感

会略有提升，是个加分项

没感觉，认为这是基本要求

不会，更关注食物口味和价格

Q7:您是否曾因为某家餐厅缺乏无障碍设施或服务，而放弃消费或选择其他餐厅？

是，我自己遇到过

是，为同行者考虑过

否，但未来可能会考虑

否，从未考虑过此因素

Q8:总体而言，您有多大可能性向需要无障碍服务的朋友推荐您所在城市的餐饮选择？（0-10分，0分完全不可能，10分非常可能）

选项1

Q9:您主要通过哪些渠道了解餐饮品牌的无障碍信息？

亲自到店体验

品牌官方网站/APP

社交媒体（如小红书、微博）

朋友/家人推荐

地图/点评类APP（如大众点评）的评论

很少主动了解

Q10:您认为餐饮品牌在宣传其无障碍服务时，应采取怎样的态度？

高调宣传，作为品牌社会责任和差异化优势

适度宣传，在相关渠道清晰展示

低调提供，但确保服务到位即可，无需特意宣传

不确定

Q11:如果一家餐厅提供以下无障碍服务，哪些会更吸引您或您愿意为之支付一定溢价？（可多选）

专业的员工手语服务

配备详细语音描述的音频菜单

为视障人士设计的触觉菜单（盲文）

为听障人士设计的可视化点餐/叫号系统

宽敞的无障碍就餐位及动线

针对特殊饮食需求（如过敏、吞咽困难）的定制餐食

Q12:您认为，推动餐饮业提升无障碍服务水平，最主要的动力应该来自？

政府法规与政策要求

消费者需求与市场压力

品牌自身的价值观与社会责任

残障人士及公益组织的倡导

行业内部的标杆示范与竞争

Q13:请描述一次您亲身经历或观察到的，令您印象深刻的（好的或坏的）餐饮无障碍服务体验。

填空1

Q14:展望未来，您对餐饮业在无障碍服务方面的发展持何种态度？

非常乐观，相信会越来越好

谨慎乐观，需要时间和多方努力

不太乐观，进展可能缓慢

不关心此问题

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q16:您通常每月外出就餐（含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-8次

9-15次

16次以上

几乎不外食

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