餐饮使用障碍可行性调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮使用障碍的可行性调研，旨在了解公众在日常生活中可能遇到的餐饮相关障碍，并探索可行的解决方案。本问卷为匿名填写，所有数据仅用于学术及改进研究，感谢您的宝贵时间与真诚分享！

Q1:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您是否曾有在餐饮场所（如餐厅、咖啡馆、食堂）用餐或点餐时感到不便或困难的经历？

是，经常遇到

是，偶尔遇到

否，从未遇到

不确定

Q3:如果您曾遇到困难，主要是在哪些方面？（可多选）

阅读菜单（字太小、光线暗）

理解菜单内容（菜品描述复杂、外语）

点餐流程（排队久、自助点餐机操作复杂）

物理环境（桌椅不便、空间拥挤、通道狭窄）

餐具使用（刀叉、筷子、碗碟使用不便）

支付方式（不支持移动支付、流程繁琐）

与服务人员沟通（听力、语言障碍）

其他

Q4:您认为目前餐饮场所的菜单设计（如字体、排版、图片）对您来说清晰易懂吗？

非常清晰

比较清晰

一般

不太清晰

非常不清晰

Q5:在需要排队或使用自助点餐机/扫码点餐时，您通常感到？

非常便捷，节省时间

比较便捷，可以接受

一般，没有特别感觉

不太便捷，有些麻烦

非常不便捷，宁愿人工服务

Q6:请对餐饮场所的物理无障碍设施（如无障碍通道、扶手、宽敞的过道、适合轮椅的桌椅）的普及和完善程度进行评分。（1分表示非常不完善，5分表示非常完善）

分数

标签

Q7:您认为以下哪些技术或服务能有效帮助减少餐饮使用障碍？（可多选）

提供大字版/语音播报菜单

推广并优化扫码点餐（支持字体放大、语音输入）

增加无障碍设施标识与引导

提供多语言菜单或实时翻译服务

培训员工提供更耐心的辅助服务

开发针对视障、听障人士的专用点餐APP

提供易于抓握的餐具或吸管

其他

Q8:您是否愿意为享受更完善的无障碍餐饮服务（如专用点餐通道、个性化辅助）支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q9:当您带着儿童、老人或行动不便的亲友外出就餐时，选择餐厅的首要考量因素是？

是否有无障碍设施

菜品口味与价格

服务态度与效率

环境是否安静宽敞

交通便利与停车

其他

Q10:请描述一次您或您观察到他人在餐饮场所遇到的具体障碍经历，以及您认为理想的解决方案是什么？

填空1

Q11:您是否了解过或使用过专门为残障人士设计的餐饮辅助设备或服务？

了解并使用过

了解但未使用过

听说过但不了解

完全没听说过

Q12:您通常通过哪些渠道获取餐厅信息？（可多选）

大众点评/美团等生活类APP

社交媒体（微信、微博、小红书）

朋友/家人推荐

路过随机选择

餐厅官方网站/公众号

其他

Q13:在这些信息渠道中，您是否能方便地查看到关于餐厅无障碍设施（如是否有台阶、轮椅通道、无障碍卫生间）的信息？

很容易查到，信息很全面

有时能查到，但信息不全

很难查到，几乎没有相关信息

从未关注过这类信息

Q14:总体而言，您认为社会对餐饮无障碍环境的重视程度如何？（1分表示非常不重视，5分表示非常重视）

分数

标签

Q15:您认为推动餐饮无障碍建设的主要责任方应该是？

餐饮企业自身

政府相关部门

社会组织与公益机构

消费者群体

多方共同协作

Q16:您希望未来在哪些餐饮场景优先改善无障碍体验？（可多选）

快餐店/连锁餐厅

大型购物中心内的餐厅

街边小店/特色餐馆

单位/学校食堂

外卖/送餐服务

旅游景区餐饮

其他

Q17:如果有一款APP或小程序，可以筛选、导航至无障碍设施完善的餐厅，并提供无障碍点餐辅助功能，您会使用吗？

一定会

可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q18:对于“餐饮使用障碍可行性”这一议题，您还有哪些其他的想法或建议？

填空1

餐饮使用障碍可行性调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮使用障碍的可行性调研解决方案。帮助您识别用餐困难、评估设施现状、探索改进方案，适合餐饮企业、研究机构和公益组织推动建设包容性餐饮环境。

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